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Sancocho de gallina o pollo

  

INGREDIENTES:
1 Pollo o gallina entera
4 Papas peladas y picadas en tamaño grande
2 platanos verdes picados a mano no muy pequeños
1 Yuca cortada y pelada
1 tallo de Cebolla picada finamente con Tomate
1 cubito de caldo de gallina
1 cucharada de Azafran o color
perejil, cilantro, y Tomillo picados
sal al gusto
para espesar rayar papa y yuca y agregar

MODO DE PREPARACIÓN:
se pone a hervir el Agua con el pollo o la gallina se le agraga el platano y la yuca y el cubito de gallina cuando ya este el pollo se le agrega la papa y los demas ingredientes
se puede acompañar con una ensalada y con el pollo con que se hizo el sancocho se saca y se hace un guiso de tomate y cebolla larga y Pimienta un cubito Ajo y aceite lo cocina y se lo agrega encima del pollo y se sirve el sancocho la ensalada el pollo con guiso y tambien Arroz
y con un delicioso jugo de su preferrencia
la imagen no es asi el sancocho es diferente

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Comentarios hechos por los usuarios

CLAUDIA (2009-10-09)  yamilejibo2008@hotmail.com
NO ES MUY Clara LA RECETA PORQUE NO SE SABE QUE ES LO QUE PRIMERO SE PONE A HERVIR, CREO QUE PRIMERO VA LA GALLINA CON LA SAL, LA Cebolla Y LOS DEMAS CONDIMENTOS DESPUES QUE ESTE HIRVIENDO SE AGREGA EL PLATANO Y ETC....

andres (2009-09-06)  andreco@hotmail.com
EL MODO DE PREPARACIÓN DEBE INDICAR QUE SE DEBEN HERBIR LOS ELEMENTOS UTILIZADOS.
LA RECETA NO LLENA ESPECTATIAS

Gonzalo (2009-08-19)  gonzaloojeda7@hotmail.com
excelente

angelica (2009-08-07)  angelicalaverde31@hotmail.com
Me quedo muy sabroso el sancocho! gracias por la receta riquisimaaaaaaaaa


jorge pinto (2009-07-17)  jorge_pinto@etb.net.co
Ya quiero comerme un delicioso sancocho, pero agragándole unos trocitos de mazorca tierna y buen provecho.

angie (2009-06-16)  princesasud_colombia@hotmail.com
la verdad es que la colombiana es la mejor del mundo

beatriz leonel (2009-04-29)  asociaciondesarrollohumano@yahoo.es
cordial saludo y a la vez agradecer por el apoyo q brindan con esas recetas tan maracillosas.trabajamos con discapacitados quiero crear la escuela de gastronomia.mil gracias. beatriz leonel.

K.MILA (2009-03-21)  K.MILA162@HOTMAIL.COM
HOLA LA VERDAD ES QUE ME PARECE UNA RECETA SUPRE FACIL DE PREPARAR Y SE VE DELICIOSA

pilar esquivel (2009-01-20)  pilaresquivel91@hotmail.com
pues me parece facil de realizar y se ve que es delicioso

PAOLA IBARRA (2008-12-06)  ALLANPAO@HOTMAIL.COM
ESTA RECETA ES ESPECTACULAR, DELICIOSA Y MUY CULTURAL


sandra (2008-11-26)  caliesmia1@hotmail.com
HOLA SOY COLOMBIANA VIVO EN ESPAÑA HACE 13 AÑOS Y EXTRAÑO MUCHO TODA MI GENTE PERO ES QUE MI COMIDA COLOMBIANA ES LA MEJOR BESOS A TODOS BAY.

alba (2008-11-11)  albanarvaez@hotmail.es
me paresio muy esquisita

gloria suarez (2008-10-28)  yoyissuarez@hotmail.com
FELICIDADES, ES MUY FACIL Y PRACTICA, ME GUSTARIA RECIBIR MAS RECETAS EN MI CORREO

diana ximena rendon a (2008-10-14)  diana_x23@hotmail.com
gracias muy agradable y deliciosa felicidades por ayudarnos y que todo este perfecto...................... abrazos

cristian rodriguez (2008-09-22)  cristianrodriguezj20@hotmail.com
muy buena la receta y muy facil, sin complicaciones, con leerla una sola ves ya sabes que hacer. ademas de Tomillo que puedo agregarle, sin que sea pesado?...gracias.

cindy carolina grisales (2008-09-22)  cindycarg@hotmail.com
hixe el sancocho con esta receta y me kedo super rico,prueben jeje

lady (2008-09-07)  vivan.87@hotmail.com
esta buena nose cocinar y con esta receta prepare un sancocho esquisito

normary (2008-08-25)  mo.rono.rc@hotmail.com
es una reseta muy agradable ademas me encanta


johana (2008-08-08)  ciberalejito@hotmail.com
me encantan las recetas porfa me mandan mas a mi correo, me serian muy utiles apenas estoy aprendiendo a cocinar muchas gracias


mario (2008-03-21)  legue13@yahoo.es
excelente receta muy sencilla de poner en practica

yesica (2008-03-13)  maracolombianita@hotmail.com
colombia es lo mejor

MARI LUZ (2008-01-26)  maydari1224@hotmail.com
me parece excelente

MANUEL PINZON P. (2007-11-14)  famels@hotmail.com
Esta receta es la mas parecida a la original, soy un apacionado por la conina cualquier receta quisiera que me la compartieran a este correo. gracias.



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Sopa

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