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Receta de cupcakes - quequitos




Receta de cupcakes - quequitos


  • en la nota q dice decoracion no vienen las cantidades aun y cuando dice "depende" a una de inexperta eso no le ayuda.podriamos doblar la cantidad base,gracias
  • están muy bien e interesantes sus recetas, me gustaría que me digeran como hacer figuras con los cupcakes
Ingredientes
  • Masa:
  • 2 tazas de Harina
  • 2 tazas de Azucar
  • 100 gramos de Mantequilla
  • 3 Huevos
  • 2 cucharaditas de polvos royal
  • 1 taza de Leche
  • Si se quiere dar un toque original y especial se puede agregar vainilla, canela, nueces, almendras,ralladura de Limón o Naranja etc. a gusto
  • Decoración:
  • Clara de huevo
  • Azucar
  • Jugo de limon
  • Colorantes artificiales
  • *las cantidades dependeran de la cantidad de quequitos que se quieran decorar.

Preparación:
  1. Se mezcla todo en un bowl hasta que quede una mezcla espesa y homogenea.
    Media hora antes de empezar saque la mantequilla del refrigerador ya que así se pondra más blanda y fácil de mezclar.
  2. Se debe mezclar y formar una mezcla homogenea, luego se debe colocar en distintos posillos dependiendo de cuantos colores queramos conseguir, y luego a cada posillo agregar un pizca de colorante, luego decorara a gusto.
  3. Puede conseguir mostacillas decorativas de colores para decorar. Re cordar ponerlas sobre el glase para que se peguen..

Más información:

Dificultat: Bajo
Comentarios: 100
Visitas: 109.586
Valoraciones: 4 estrellas basadas en 168 votaciones
Categoría: Recetas de Cupcake
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Opiniones de usuarios

100 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2012-05-18

    Adoro los postres caseros como los cupcakes, además es muy fácil hacerlos pero sobre todo decorarlos es lo más divertido. Yo vi una receta de cupcakes pero de chocolate en mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/receta-de-mini-cupcakes, al igual de cómo hacer el glaseado de vainilla para decorarlos y hacerlos de distintos colores. Tantos los cupcakes de vainilla como los de chocolate son muy ricos e ideales para compartir!.

  2. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2013-01-25

    cuando dices se forma una mezcla homogenia te refieres a la masa verdad y el colorante no era para dar color a el merengue tambien se le agrega a la masa por que ami mas bien se me antojaria rellenarlos de chocolate o de cajeta ycomo se cosen se meten al horno a que temperatura por cuanto tiempo si la receta se ve facil solo tengo esas duda hace mucho que no practico la reposteria gracias bendiciones

  3. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2009-09-05

    Me Encanto la receta mi hermana y yop se los hicimos a mi sobrina para su cumple en un exibidor de kekitos y me gusto muhco la receta kedan delciciosos con un toke de ralladura de naranja kedaron esponjocitos y ricos gracias por la receta... tbn puedes agregarle unas chispas para hornear y tbn kedaran deliciosos gracias asta luego

  4. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2012-12-29

    es importante recalcar que el glaseado se debe hacer en una fuente de loza, revolviendo con una cuchara de palo, porque o si no, no resulta, y si queda muy espeso hay que agregarle limon y si queda muy líquido hay que poner mas azucar... Lo ideal que es que se haga con azucar flor...

  5. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2009-08-07

    gracias estoy tratando de comer saludable y la voy a preparar con harina 100 % de trigo integral ya hize unos pancakes de harina de trigo integral y quedaron fabulosos lo hago porque la harina regular me hace mucho mal agradezco las recetas gracias...

  6. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2009-09-22

    ME SALIERON 24 QUEQUITOS MUY BUENA LA RECETA EL BETUN DE LAS ABUELITAS, SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE TURRON Y POSTERIORMENTE SE AGREGA EL AZUCAR SIN DEJAR DE BATIR, EL LIMON INDISPENSABLE PARA QUE NO SEPA A HUEVO Y EL COLOR QUE ELIJAS

  7. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2009-05-05

    ES MUY SENCILLA, Y FACIL, IDEAL PARA LAS MERIENDAS INFANTILES, LA RECOMIENDO, SOLO DEPENDIENDO DONDE VIVAS SOBRE EL NIVEL DEL MAR, HAY QUE AGREGAR MAS POLVOS DE HORNEAR,PARA QUE LEVANTEN BIEN LOS QUEQUITOS, GRACIAS.

  8. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2008-06-03

    mi pregunta que se le pone al molde de quecos para que no se pegue o keme el papel del kekito y es muy buena y fasil la reseta ya que a mi me gusta la reposteria muchas grasias si me pueden contestar a mi correo

  9. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2013-03-26

    Es espectacular me encanta pero hay algo que olmitieron cuanto tiempo tiene que estar en el horno y a que temperatura me pueden contestar por favor ya que tengo una amiga que le gusta hacer estas delicadeces

  10. ha escrito una opinion sobre cupcakes - quequitos - 2010-06-02

    me gusto mucho gracias por tenerla en la pag . quiero probar haber que tal me queda ;) mil gracias porque para las que no savemos como se hacen los quequitos esta super que la tengan aqui . bye.

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