Receta de Gelatina de mosaico

Gelatina de mosaico
Cocinero: Duración: Temporada: Todo el año Destinada a: Niños Picante: Nada picante Para: Postre Comensales: 8
Historia de Gelatina de mosaico

La gelatina de mosaico es famosa por ser una receta divertida para niños. Perfecta para animar un cumpleaños o una comida especial, la gelatina con cubitos de colores le darán un toque de alegría a tu mesa. Aunque tenga muchos pasos es una receta muy sencilla que se puede adaptar a cualquier festividad colorida.

Foto: http://www.ibalpe.com/

    Pasos para preparar Gelatina de mosaico
  1. Para preparar la divertida gelatina de mosaico se deben preparar gelatinas de distintos sabores de la siguiente manera: Calentar 3 tazas y media de agua hasta que hiervan. Sin dejar de remover agrega uno de los sobres de gelatina; retira del fuego y deja enfriar unos minutos.

  2. Luego coloca la mezcla en recipientes grandes para que se cubra el fondo y te quede una gelatina de 1.5 o 2 centímetros de espesor. Coloca el molde en la nevera y cuando la gelatina haya cuajado córtala en cubos pequeños. Mantén los cubos ya cortados en la nevera. Recuerda que mientras más colores haya, más vistosa será nuestra gelatina de mosaico.

    Foto: http://www.imagui.com/

  3. Para preparar la leche hay que hervir 1/2 litro de agua.

  4. Sin apagar el fuego y sin dejar de mover, hay que ir agregando el resto de ingredientes, siempre esperando que la mezcla hierva para echar el siguiente. Primero la leche evaporada, cuando hierva de nuevo, la media crema y al hervir agregar por último la leche condensada. Mantén la mezcla a fuego lento. La media crema también es conocida como nata en otros países.

  5. Mientras, disuelve en una taza de agua a temperatura ambiente 3 sobres de gelatina sin sabor. Cuando este completamente disuelto ve echándolo poco a poco, sin dejar de mover a la mezcla de leche.

  6. Deja reposar la mezcla unos minutos hasta que coja temperatura ambiente.

  7. Recupera la gelatina cortada en cubos previamente y colócala en un recipiente grande, seguidamente agrega la mezcla de leche. No olvides dejar que la mezcla de leche tome temperatura ambiente, si la agregas muy caliente puede hacer que se mezclen todos los sabores.

  8. Deja reposar y lleva la gelatina multicolor al refrigerador hasta que cuaje. Puedes servir este colorido postre acompañado de un rico pastel de chocolate y animar la fiesta de cumpleaños de tus hijos.

  9. Si te ha gustado la receta de Gelatina de mosaico, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
    Trucos
  • La galtina de mosaico puedes prepararla en porciones individuales, para ellos puede utilizar vasos de plástico o cristal.

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49Opiniones de Gelatina de mosaico
Es muy buena receta y facil de preparar
Responde 31
buenisima es otra forma de darle a los niños ya que ellos son los que mas disfrutan al ver tantos colores y forma
Responde 17
Muy buena y facil de preparar ....quede encantada
Responde 42
La verdad esta receta me a encantado y complasi a mi hermanito la verdad si la recomiendo
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Bueno para regalar
Responde 10
¡Excelente! muy rica y deliciosa me quedó, gracias por compartir esta página, espero nos publiquen otras recetas mas, un mar de bendiciones.
Responde 11
Si me encanto la receta..
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Muy buena, solo que tengo una duda, ¿cuánta cantidad de todos los ingredientes necesito para hacer 170 vasitos de esta gelatina? mil gracias.
Responde 01
se ve buena la reseta pero esta larga
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la grenetina que devo de echarle a la leche a que peso en gramos equivale?
Responde 61
Buenisima paralas fiestas de mis hijos
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Me encanto la gelatina mosaico y a todos los dela casa les gusto mucho, porque la ice para recibir el ano 2o15.
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Son muy delisiosas y atractivas .
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buenas una duda a que ud. le llama media crema, espero que me aclare mi duda muchas gracias
Responde 1 respuesta 20
Clara
Yo también tengo duda de si la crema se agrega al agua que se ha puesto a hervir, luego las leches enlatadas? Muchas gracias,
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muy buena l;a voy hacer a probar
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esta muy rica esta gelatina para este 14 de febrero
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muy interesante una linda menera de variar la gelatina tradicional ya que tiene una gran variedad de colores,
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deliciosa. yo la hice. pero le agregé la. leche caliente
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Fasil de hacer y muy rica
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es un postre delicioso que ha hecho feliz a mi familia
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Excelente receta y es de facil de preparar ,me imagino el sabor super deliciosa
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Publiquen mas postres para la gente q no las conocemos
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Excelente receta!!!! Supero mis expectativas. Gracias.
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Perfecta para lo que busco gracias
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Aunque esta receta lleva muchos pasos, realmente es muy sencilla y muy rica.
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grasias se ve que esta deliciosa.
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Me gustaria tener recetas de postres
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me parece muy facil pero quiero saver cuantos gramos equibale un sobre de grenetina
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COMO LE HAGO PARA QUE LOS CUADROS DE SABORES QUEDEN REPARTIDOS EN TODO LA MEZCLA, Y NO SOLO ARRIBA
Responde 03
Creía q era muy difícil elaborarla pero NO;fue fácil y divertida!!
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Disculpe soy de Ecuador a que le llaman grenetina... Gracias
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Me encanto su reseta magnifica
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Cual es la media crema? Veo que varias recetas la llevan pero no se cómo es
Responde 1 respuesta 00
es espectacular me encanto
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Buenisima! De mucha utilidad
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Muy buena receta para toda la familia y para compartir con las amistades.
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facil, sencillita y deliciosa :)
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Es buenisima esta receta me encanto y paso a paso
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Muy buena me encantó espero que sigan subiendo recetas tan ricas como esta y otras más que voy a preparar
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La leche con la grenetina no lleva algun sabor es solo la leche con la grenetina y queda totalmente blanca me puedes decir es la primera vez que voy hacer esta gelaatina
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Muy bien una vez traté de hacerla pero no me quedó hasta ahora:)
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Me encanto xq te dice paso a paso como tienes q hacerlo
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cuantos gramos de grenetina se le pone a gelatina de leche
Responde 02
Excelente mira ya la hice y es fabulosa
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excelente receta pero tengo una duda si la voy hacer en un molde de aluminio se q agrego clara de huevo pero para desmoldar sin q s me dañe como hago coloco el molde en un poco d agua caliente o m equivoco gracias
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Muy buena receta. Los paso son bien faciles! Lo hare el viernes para la fiesta de mi bebe.
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No esta en orden sus ingredientes, ni la cantidad a utilizar en cada uno de ellos, otra que tambien el procedimiento esta desordenado saludos
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Súper buena y fácil de preparar me gusta para el cumple de mi hijo
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Muy rica la gelatina y sobre todo facil de hacer
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