Receta de gelatina de mosaico

Ingredientes

Preparación:

PREPARA LAS GELATINAS DE LA SIGUIENTE MANERA: CALIENTA 800 ML DE AGUA.
CUANDO ESTE HIRVIENDO, SIN DEJAR DE MOVER, AGREGA 1 SOBRE DE GELATINA, RETIRA DEL FUEGO Y DEJA ENFRIAR UNOS MINUTOS. COLOCA EN RECIPIENTES GRANDES CUBRIENDO EL FONDO A 1.5 CM. DE ESPESOR.
REFRIJERALA Y CUANDO ESTE Cuajada CORTALA EN CUBOS.
Y MANTENLA EN EL REFRIGERADOR. REPITE ESTO CON TODOS LOS SABORES.
CUANDO TENGAS LISTAS TODAS LAS GELATINAS PROCEDE A PREPARAR LA LECHE: PON A HERVIR 1/2 LITRO DE AGUA.
AGREGA 1 LATA DE LECHE EVAPORADA SIN DEJAR DE MOVER, CUANDO ESTE HIRVIENDO AGREGA 1 LATA DE MEDIA CREMA, CUANDO HAYAN HERVIDO AGREGA 1 LATA DE LECHE CONDENSADA.
EN UNA TACITA DE AGUA DISUELVE 3 SOBRECITOS DE GRENETINA PARA QUE NO SE TE HAGA GRUMOS ATEMPERA AGREGANDO UN POCO DEL PREPARADO DE LECHE Y MEZCLALO.
ENSEGUIDA AGREGALO A LA LECHE QUE TIENES EN EL FUEGO.
DEJA ENFRIAR LA MEZCLA COLOCA LA GELATINA EN CUBOS EN UNO O VARIOS RECIPIENTES Y AGREGA LA LECHE. REFRIGERA NUEVAMENTE HASTA QUE CUAJE.
NOTA: LA LECHE DEBE ESTAR SUFICIENTEMENTE FRIA PARA QUE NO DERRITA LAS GELATINAS Y PROVOQUE UNA MEZCLA DE SABORES..

Dificultat: Bajo
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Categoría: Recetas de Postres
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