Receta de Gelatina de mosaico

La gelatina de mosaico es famosa por ser una receta divertida para niños. Perfecta para animar un cumpleaños o una comida especial, la gelatina con cubitos de colores le darán un toque de alegría a tu mesa. Aunque tenga muchos pasos es una receta muy sencilla que se puede adaptar a cualquier festividad colorida.

Foto: http://www.ibalpe.com/

Gelatina de mosaico
Duración: 45 minutos Comensales: 8 Coste: Barato Destinada a: Niños Para: Postre Cocción: En frío
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    Pasos para preparar Gelatina de mosaico
  1. Para preparar la divertida gelatina de mosaico se deben preparar gelatinas de distintos sabores de la siguiente manera: Calentar 3 tazas y media de agua hasta que hiervan. Sin dejar de remover agrega uno de los sobres de gelatina; retira del fuego y deja enfriar unos minutos.

  2. Luego coloca la mezcla en recipientes grandes para que se cubra el fondo y te quede una gelatina de 1.5 o 2 centímetros de espesor. Coloca el molde en la nevera y cuando la gelatina haya cuajado córtala en cubos pequeños. Mantén los cubos ya cortados en la nevera. Recuerda que mientras más colores haya, más vistosa será nuestra gelatina de mosaico.

    Foto: http://www.imagui.com/

  3. Para preparar la leche hay que hervir 1/2 litro de agua.

  4. Sin apagar el fuego y sin dejar de mover, hay que ir agregando el resto de ingredientes, siempre esperando que la mezcla hierva para echar el siguiente. Primero la leche evaporada, cuando hierva de nuevo, la media crema y al hervir agregar por último la leche condensada. Mantén la mezcla a fuego lento. La media crema también es conocida como nata en otros países.

  5. Mientras, disuelve en una taza de agua a temperatura ambiente 3 sobres de gelatina sin sabor. Cuando este completamente disuelto ve echándolo poco a poco, sin dejar de mover a la mezcla de leche.

  6. Deja reposar la mezcla unos minutos hasta que coja temperatura ambiente.

  7. Recupera la gelatina cortada en cubos previamente y colócala en un recipiente grande, seguidamente agrega la mezcla de leche. No olvides dejar que la mezcla de leche tome temperatura ambiente, si la agregas muy caliente puede hacer que se mezclen todos los sabores.

    Truco: La gelatina de mosaico puedes prepararla en porciones individuales, para ello puedes utilizar vasos de plástico o cristal

  8. Deja reposar y lleva la gelatina multicolor al refrigerador hasta que cuaje. Puedes servir este colorido postre acompañado de un rico pastel de chocolate y animar la fiesta de cumpleaños de tus hijos.

  9. Si te ha gustado la receta de Gelatina de mosaico, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Gelatinas caseras o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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96Opiniones de Gelatina de mosaico
ELIZABETH ZAMBRANO
COMO LE HAGO PARA QUE LOS CUADROS DE SABORES QUEDEN REPARTIDOS EN TODO LA MEZCLA, Y NO SOLO ARRIBA
Responde 4451
kala cristina
cuantos gramos de grenetina se le pone a gelatina de leche
Responde 3134
lilisaavedra28_1
buenisima es otra forma de darle a los niños ya que ellos son los que mas disfrutan al ver tantos colores y forma
Responde 1726
rousse
Muy buena, solo que tengo una duda, ¿cuánta cantidad de todos los ingredientes necesito para hacer 170 vasitos de esta gelatina? mil gracias.
Responde 1 respuesta 1416
ana lucia rodriguez
Exelente receta....cuantos ingredientes se necesitan para 50 vasitos de 5 onzas....gracias Dios les bendiga.

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sarai
la grenetina que devo de echarle a la leche a que peso en gramos equivale?
Responde 2315
kely
Muy buena y facil de preparar ....quede encantada
Responde 612
Karina
Es muy buena receta y facil de preparar
Responde 711
Mar
¡Excelente! muy rica y deliciosa me quedó, gracias por compartir esta página, espero nos publiquen otras recetas mas, un mar de bendiciones.
Responde 410
liliana
se ve buena la reseta pero esta larga
Responde 39
jose luis bernal
esta muy rica esta gelatina para este 14 de febrero
Responde 48
me parece muy facil pero quiero saver cuantos gramos equibale un sobre de grenetina
Responde 78
JeZz
Buenisima! De mucha utilidad
Responde 38
Jackeline Pérez T.
Si me encanto la receta..
Responde 27
Miriam Moreno
Excelente mira ya la hice y es fabulosa
Responde 27
mary
deliciosa. yo la hice. pero le agregé la. leche caliente
Responde 06
karimocosita68
Disculpe soy de Ecuador a que le llaman grenetina... Gracias
Responde 1 respuesta 76
Leyla
Se le llama frenética a la gelatina sin sabor.
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cristy
La leche con la grenetina no lleva algun sabor es solo la leche con la grenetina y queda totalmente blanca me puedes decir es la primera vez que voy hacer esta gelaatina
Responde 76
laura
Bueno para regalar
Responde 35
catalina
Muy bien una vez traté de hacerla pero no me quedó hasta ahora:)
Responde 35
Fernanda Morales
Me encanto xq te dice paso a paso como tienes q hacerlo
Responde 15
nelly
me encanto la receta sabe deliciosa
Responde 14
Gloria stephany
La verdad esta receta me a encantado y complasi a mi hermanito la verdad si la recomiendo
Responde 23
ana
Buenisima paralas fiestas de mis hijos
Responde 33
gladys fg
muy buena l;a voy hacer a probar
Responde 23
Yensy
Creía q era muy difícil elaborarla pero NO;fue fácil y divertida!!
Responde 03
jorge fernandez
Me gustan mucho los postres sencillos pero técnicamente que sean agradables para la vista, pues como dicen comúnmente, de la vista nace el amor, la gelatina de mosaico es espectacular a la vista, particularmente de los niños.
Responde 1 respuesta 13
nelly
sabe deliciosa y se ve muy buena
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maria gomez
Súper buena y fácil de preparar me gusta para el cumple de mi hijo
Responde 03
Ana villarreal
Me gusto mucho lo hice para el cumple de mi bb y todos quedaron fasinados
Responde 02
angie
me gusto pero necesito entender un poco mas la receta porque no la entendi casi nada
Responde 02
Melita Ortiz Sanchez
Me encanto la gelatina mosaico y a todos los dela casa les gusto mucho, porque la ice para recibir el ano 2o15.
Responde 12
dafne
es un postre delicioso que ha hecho feliz a mi familia
Responde 12
marbella yamile
Excelente receta y es de facil de preparar ,me imagino el sabor super deliciosa
Responde 32
mandy
Publiquen mas postres para la gente q no las conocemos
Responde 02
leyla
es muy buena la receta
Responde 12
lourdes heredia
Me encanto su reseta magnifica
Responde 02
maria ortiz
Muy buena receta para toda la familia y para compartir con las amistades.
Responde 02
MARCELA ERICA QUIROZ
facil, sencillita y deliciosa :)
Responde 12
Ma salud Martínez
La de Diabeticos es genial x que tengo tres en casa y les encanto .. Gracias
Responde 01
andrea espinoza
Son muy delisiosas y atractivas .
Responde 21
gisnel
buenas una duda a que ud. le llama media crema, espero que me aclare mi duda muchas gracias
Responde 2 respuestas 71
Clara Trujillo L.
Yo también tengo duda de si la crema se agrega al agua que se ha puesto a hervir, luego las leches enlatadas? Muchas gracias,
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Rina
Acá en Costa Rica es la crema dulce
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yalexis barreto
muy interesante una linda menera de variar la gelatina tradicional ya que tiene una gran variedad de colores,
Responde 11
Judy
Fasil de hacer y muy rica
Responde 11
Marilu Martínez
Muy fácil de hacer me quedo riquisima
Responde 01
kori
Excelente receta!!!! Supero mis expectativas. Gracias.
Responde 01
concepcion hernandez
Perfecta para lo que busco gracias
Responde 01
Dolores Aguilera
Aunque esta receta lleva muchos pasos, realmente es muy sencilla y muy rica.
Responde 01
dulce
grasias se ve que esta deliciosa.
Responde 01
Sandra Pastrán
Me gustaria tener recetas de postres
Responde 11
angélica castellanos
quiero pertenecer a esta pagina :*
Responde 11
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