Receta de Gelatina de mosaico

Gelatina de mosaico
Cocinero: Coste: Barato Duración: Destinada a: Niños Para: Postre Comensales: 8
Historia de Gelatina de mosaico

La gelatina de mosaico es famosa por ser una receta divertida para niños. Perfecta para animar un cumpleaños o una comida especial, la gelatina con cubitos de colores le darán un toque de alegría a tu mesa. Aunque tenga muchos pasos es una receta muy sencilla que se puede adaptar a cualquier festividad colorida.

Foto: http://www.ibalpe.com/

    Pasos para preparar Gelatina de mosaico
  1. Para preparar la divertida gelatina de mosaico se deben preparar gelatinas de distintos sabores de la siguiente manera: Calentar 3 tazas y media de agua hasta que hiervan. Sin dejar de remover agrega uno de los sobres de gelatina; retira del fuego y deja enfriar unos minutos.

  2. Luego coloca la mezcla en recipientes grandes para que se cubra el fondo y te quede una gelatina de 1.5 o 2 centímetros de espesor. Coloca el molde en la nevera y cuando la gelatina haya cuajado córtala en cubos pequeños. Mantén los cubos ya cortados en la nevera. Recuerda que mientras más colores haya, más vistosa será nuestra gelatina de mosaico.

    Foto: http://www.imagui.com/

  3. Para preparar la leche hay que hervir 1/2 litro de agua.

  4. Sin apagar el fuego y sin dejar de mover, hay que ir agregando el resto de ingredientes, siempre esperando que la mezcla hierva para echar el siguiente. Primero la leche evaporada, cuando hierva de nuevo, la media crema y al hervir agregar por último la leche condensada. Mantén la mezcla a fuego lento. La media crema también es conocida como nata en otros países.

  5. Mientras, disuelve en una taza de agua a temperatura ambiente 3 sobres de gelatina sin sabor. Cuando este completamente disuelto ve echándolo poco a poco, sin dejar de mover a la mezcla de leche.

  6. Deja reposar la mezcla unos minutos hasta que coja temperatura ambiente.

  7. Recupera la gelatina cortada en cubos previamente y colócala en un recipiente grande, seguidamente agrega la mezcla de leche. No olvides dejar que la mezcla de leche tome temperatura ambiente, si la agregas muy caliente puede hacer que se mezclen todos los sabores.

  8. Deja reposar y lleva la gelatina multicolor al refrigerador hasta que cuaje. Puedes servir este colorido postre acompañado de un rico pastel de chocolate y animar la fiesta de cumpleaños de tus hijos.

  9. Si te ha gustado la receta de Gelatina de mosaico, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
    Trucos
  • La galtina de mosaico puedes prepararla en porciones individuales, para ellos puede utilizar vasos de plástico o cristal.

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57Opiniones de Gelatina de mosaico
buenisima es otra forma de darle a los niños ya que ellos son los que mas disfrutan al ver tantos colores y forma
Responde 214
COMO LE HAGO PARA QUE LOS CUADROS DE SABORES QUEDEN REPARTIDOS EN TODO LA MEZCLA, Y NO SOLO ARRIBA
Responde 311
Muy buena y facil de preparar ....quede encantada
Responde 46
esta muy rica esta gelatina para este 14 de febrero
Responde 26
cuantos gramos de grenetina se le pone a gelatina de leche
Responde 08
Es muy buena receta y facil de preparar
Responde 35
¡Excelente! muy rica y deliciosa me quedó, gracias por compartir esta página, espero nos publiquen otras recetas mas, un mar de bendiciones.
Responde 15
Muy buena, solo que tengo una duda, ¿cuánta cantidad de todos los ingredientes necesito para hacer 170 vasitos de esta gelatina? mil gracias.
Responde 26
la grenetina que devo de echarle a la leche a que peso en gramos equivale?
Responde 84
Disculpe soy de Ecuador a que le llaman grenetina... Gracias
Responde 13
Buenisima! De mucha utilidad
Responde 22
La leche con la grenetina no lleva algun sabor es solo la leche con la grenetina y queda totalmente blanca me puedes decir es la primera vez que voy hacer esta gelaatina
Responde 12
Muy bien una vez traté de hacerla pero no me quedó hasta ahora:)
Responde 03
Me encanto xq te dice paso a paso como tienes q hacerlo
Responde 03
Excelente mira ya la hice y es fabulosa
Responde 03
La verdad esta receta me a encantado y complasi a mi hermanito la verdad si la recomiendo
Responde 03
Bueno para regalar
Responde 13
Si me encanto la receta..
Responde 03
se ve buena la reseta pero esta larga
Responde 03
Buenisima paralas fiestas de mis hijos
Responde 13
Me encanto la gelatina mosaico y a todos los dela casa les gusto mucho, porque la ice para recibir el ano 2o15.
Responde 02
Son muy delisiosas y atractivas .
Responde 11
buenas una duda a que ud. le llama media crema, espero que me aclare mi duda muchas gracias
Responde 1 respuesta 31
Clara
Yo también tengo duda de si la crema se agrega al agua que se ha puesto a hervir, luego las leches enlatadas? Muchas gracias,
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muy buena l;a voy hacer a probar
Responde 01
muy interesante una linda menera de variar la gelatina tradicional ya que tiene una gran variedad de colores,
Responde 01
deliciosa. yo la hice. pero le agregé la. leche caliente
Responde 02
Fasil de hacer y muy rica
Responde 01
es un postre delicioso que ha hecho feliz a mi familia
Responde 01
Excelente receta y es de facil de preparar ,me imagino el sabor super deliciosa
Responde 11
Publiquen mas postres para la gente q no las conocemos
Responde 01
Excelente receta!!!! Supero mis expectativas. Gracias.
Responde 01
Perfecta para lo que busco gracias
Responde 01
Aunque esta receta lleva muchos pasos, realmente es muy sencilla y muy rica.
Responde 01
grasias se ve que esta deliciosa.
Responde 01
Muy bien, solo una duda, en los ingredientes dices 1 paquete de gelatina sin sabor, y en las instrucciones dices 3 sobres de gelatina sin sabor.. Es 1 o 3?
Responde 1 respuesta 00
Vanessa
Hola María, son 3 sobres de gelatina sin sabor, también puedes utilizar láminas. Gracias por avisarnos del error en la receta.
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Me gustaria tener recetas de postres
Responde 01
me parece muy facil pero quiero saver cuantos gramos equibale un sobre de grenetina
Responde 41
Creía q era muy difícil elaborarla pero NO;fue fácil y divertida!!
Responde 01
Me gustan mucho los postres sencillos pero técnicamente que sean agradables para la vista, pues como dicen comúnmente, de la vista nace el amor, la gelatina de mosaico es espectacular a la vista, particularmente de los niños.
Responde 00
quiero pertenecer a esta pagina :*
Responde 00
Me encanto su reseta magnifica
Responde 01
Cual es la media crema? Veo que varias recetas la llevan pero no se cómo es
Responde 1 respuesta 10
es espectacular me encanto
Responde 01
Me encanto. Para mis fiestas de cumpleaños de mis hijos p para cualquier evento
Responde 01
Muy buena receta para toda la familia y para compartir con las amistades.
Responde 01
facil, sencillita y deliciosa :)
Responde 11
Es buenisima esta receta me encanto y paso a paso
Responde 11
Me gustaria recibir recetas variadas para lis cumpleaños de mis nietos exelente tus recetas
Responde 01
Muy buena me encantó espero que sigan subiendo recetas tan ricas como esta y otras más que voy a preparar
Responde 01
excelente receta pero tengo una duda si la voy hacer en un molde de aluminio se q agrego clara de huevo pero para desmoldar sin q s me dañe como hago coloco el molde en un poco d agua caliente o m equivoco gracias
Responde 01