Receta de pollo tapado

    Ingredientes para pollo tapado
    Pasos para preparar pollo tapado
  1. Macerar el pollo con ajo, sal y comino al gusto por unos minutos, en una olla calentar el aceite freir el ajo y cebolla.
  2. Agregar las presas de pollo, el cualntro picado y el pimiento en tajaditas. tapar bien unos 15 minutos a fuego lento. acompañele con arroz blanco y unas papas.
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