Recetas de Empanadas

Si pensamos en la gastronomía argentina, definitivamente este es un plato característico. Cada región, cada familia, cada persona que las prepara tiene su propia fórmula, combinación y/o secreto. Sin embargo, en esta ocasión, queremos mostrarte cómo hacer la empanada de pollo tucumana, conocida por su delicioso,...

Aprende cómo hacer un relleno de pollo para empandas con esta receta de RecetasGratis.net. Se trata de un relleno con pollo desmechado y un sofrito que además incorpora aceitunas y queso, irresistible! Las empanadas de pollo caseras las podrás hacer con varios tipos de masa y cocinarlas fritas o al...

Si quieres convertirte en un experto en saber cómo hacer empanadas al horno caseras, haciendo la masa de empanada fácilmente y todo, no te pierdas este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis para hacer unas estupendas empanadillas al horno rellenas, en este caso con un poco de queso. En realidad puedes...

El kilo de harina lo desases con la manteca inca. La desmoronas bien hasta que ya no tenga bolitas. Ya una vez lista la harina la amasas con la coca. Le vas poniendo poco a poco hasta que te quede blanda. De ahí haces las empanadas y las rellenas con la pasta de calabaza y con un vaso la puedes...

hervir la espinaca (o acelga) es una cacerola, hasta que se ablande un poco colar en una sarten,rehogar la cebolla hasta que tome un color claro. Agregar la espinaca previamente escurrida y cortada en pedazos chicos cocinar unos minutos a fuego lento, agregar queso rallado. retirar del fuego,...

Cortar la carne en tiritas de ½ cm de espesor y luego en cuadraditos. Calentar en una olla la grasa o manteca, agregar las cebollas picadas, el pimiento morrón y el tomate condimentar con sal. Tapar la cacerola y cocinar a fuego moderado revolviendo de tanto en tanto hasta que estén transparentes pero...

No hay mejor sensación que morder una empanada caliente y que explote su jugosidad en la boca. Por ello, en RecetasGratis queremos enseñarte a preparar unas exquisitas empanadas criollas jugosas al completo, desde la masa hasta el relleno. Si bien hay varias recetas de empanadas de carne jugosas según...

1. Precaliente el horno a 400º. En una sartén pequeña, a fuego medio, caliente el aceite y sofría la cebolla hasta que esté doradita. 2. En un recipiente mediano mezcle el puré con la cebolla y verifique la sazón. Añada sal y pimienta si es necesario. 3. En una superficie enharinada extienda...

Se junta todo y se remueve hasta hacer una pasta homogénea y se amasa (con las manos) hasta que no se pegue al mármol (o encimera). Dejarla reposar una 1 hora. Hacer una capa muy fina (ayudados del rodillo o la socorrida botella de cristal. Se pone en un molde la primera capa muy fina, se añade el...

Se deshace la harina en el caldo, se cuece un poco, se agregan los demás ingredientes, se deja enfriar. Se hacen empanadas grandes o chicas. Horno ½ hora más o menos. Para hacer la masa: Se cierne la harina con los polvos de hornear y la sal. Se pone en la tabla y se le hace un huevo al centro;...

Los pastelitos dominicanos tienen la ventaja de hacerse con antelación y congelarse. Son especiales durante la época de Navidad.

Las empanadas son uno de los platos autóctonos de Argentina y existe toda una variedad de ellas. Dentro de esta variedad, sin duda, las empanadas salteñas se han ganado un lugar privilegiado. Tanto es así, que este plato tiene su propia efeméride, el Día de la Empanada Salteña que se celebra cada 4 de abril...

En esta receta vamos a realizar las famosas empanadas argentinas originarias de Tucumán, rellenas de carne y otros ingredientes que detallamos a continuación. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar empanadas tucumanas.

Cortamos la cebolla en juliana, la ponemos a sofreír en dos cucharadas de aceite, cuando están un poquito doradas, las sacamos del fuego. Le ponemos una cuarta cucharadita de nuez moscada, lo mismo de sal fina y pimienta molida, mezclamos todo bien. Agregamos el queso moozarella y el choclo en grano;...

Si has probado una buena empanada gallega sabes que el secreto no solo está en el relleno, sino también en la masa. Asimismo, en esta oportunidad, os mostramos cómo preparar una masa para empanada gallega de forma tradicional y con pasos sencillos. ¡No tengáis miedo a preparar vuestras propias masas caseras...

Picar las cebollas, el ajo, y el aji rojo, bien chiquititos, reahogarlos en aceite, hasta que esten bien dorados... Agregar el atun, salpimentar a gusto. Hervir los huevos y picarlos, agregarlos al atun...y rellenar las empanadas. A los amantes de las aceitunas se le pueden agregar!!!, y si les gustan...

En esta receta de empanadas caseras rellenas te enseñaremos a preparar unas ricas empanadas, desde la confección de la masa paso a paso hasta el procedimiento para preparar el clásico relleno de carne, aunque si no te gusta siempre puedes hacer tu propio relleno con los ingredientes que prefieras. Con...

En una cacerola vierta el aceite y un tercio (50 gramos de manteca de cerdo). Rehogue alli la cebolla comun junto con el pimiento. Luego añada la carne picada gruesa o mejor cortadaa cuhillo en pedacitos pequeños, e incorpore los restantes 100 gramos de manteca de cerdo. Mezcle todo y agregue agua...

Las empanadas son un plato tradicional de varios países de América Latina, particularmente de Argentina y Uruguay. Cada región aporta su toque a las recetas, tanto en el relleno como en la masa para empanadas y la cocción de acuerdo a las características de su población, su cultura, tradición y lo que...

Rehogar en la manteca, las cebollas picadas. Dejar enfriar. Cortar el pimiento en tiritas y añadir a la cebolla. Colocar en los discos de masa, la cebolla, medio huevo duro, y una porción de queso. Cerrar las empanadas y cocinar en horno fuerte.

El primer paso para hacer estas deliciosas empanadas fritas será sazonae bien la carne. Para ello, añade un poco de sal, pimienta, pimentón y el condimento más importan será el comino. Hecha comino sin miedo ya que este sabor debe sentirse en las empanadas de carne. A continuación, pon a sofreír...

Dentro de la gastronomía caribeña un clásico son las empanadas, en particular, las empanadas venezolanas, casi siempre fritas, son el desayuno típico de muchos y lo mejor es que existen tantas variedades como sabores y platos podemos encontrar. En esta oportunidad, en RecetasGratis te enseñamos a preparar...

Rehogar las cebollas de verdeo,y colocar el jamon, mozarella, el huevo todo picado, agregar la sal y el oregano. Armar las empanaditas y cocinar en horno y quedan muy ricas fritadas.

Rehogar la cebolla de verdeo en una sartén con la manteca a fuego bajo tapada 15 a 20 minutos hasta que esté transparente, retirar del fuego y dejar enfriar. En un recipiente colocar el queso la cebolla y el huevo con una pizca de sal. Colocar una cdita del relleno en el medio de cada disco humedecer...

En una olla se dora en aceite, la cebolla, los pimientos, el tomate, el ajo, el pimentón, el tomillo, el jamón y se sala a gusto. Al estar cocidos estos ingredientes se le incorporan los langostinos, los calamarettis y la carne de centolla. Se echa el vino con el azafrán diluido en él y el laurel...

Las empanadas de verdura, junto a las empanadas de pollo, de carne y de jamón y queso, son una de las más consumidas a nivel mundial gracias a su sabor y textura. Además, se pueden congelar cocidas durante 3 meses, asimismo, puede ser una gran alternativa para los días que no disponemos de tiempo. También...

Las empanadas de queso y cebolla son un aperitivo perfecto para disfrutar en familia. Estas empanadas caseras que te enseñamos en RecetasGratis.net nos ayudarán a sorprender a nuestros seres más queridos y además podrás acompañarlas de aderezos exóticos y deliciosos. Entonces vamos a ver el paso a paso de la...

Lavar bien la cebolla de verdeo y picarla. En una sartén colocar el aceite de oliva y rehogar la cebolla, salpimentar a gusto, apagar el fuego y dejar enfriar. Aparte en un recipiente rallar bien grueso el queso emmental y la mozzarella, mezclar con la cebolla y rellenar los discos de empanada. Pintar...

Las empanadas argentinas constituyen uno de los platos más representativos de la gastronomía de este país, y es que, ¿quién no las ha probado alguna vez? Hoy en día disponemos de una infinidad de recetas de empanadas argentinas, como las populares empanadas de carne, las empanadas de atún o las que compartimos...

En un recipiente poner a hervir los choclos en agua salada y saborizarla con las hojas verdes del puerro y las hojas de laurel. Cuando estén tiernos retirar del agua y dejarlos enfriar. Mientras tanto preparar una salsa blanca espesa y condimentarla con sal, pimienta y nuez moscada y dejarla enfriar.

Las empanadas son un sello de la gastronomía argentina. Particularmente, las empanadas de carne son las más tradicionales. De acuerdo a la zona del país, su relleno varía, incorporando productos regionales. La empanada criolla combina cebolla, morrón, huevo, aceitunas y condimentos como comino y ají molido....

Después del asado, las empanadas criollas es el plato típico argentino por excelencia, es por ello que en días de fiestas patrias nunca faltan en la mesa. Las empanadas llegaron a la Argentina de la mano de los españoles y cada región la adaptó a sus productos típicos y al gusto de su población. Aún hoy,...

En una sartén con aceite de oliva rehogar la cebolla, dejar enfriar. En un recipiente mezclar el tomate, con los quesos, la cebolla, las anchoas y los huevos y condimentar con un poco de sal y pimienta. Verter el relleno en la mitad de cada masa humedecer los bordes con agua, cerrar en forma de empanada...

Picar fina las cebollas, colocar en un recipiente, agregar la carne, el morrón asado picado, el jugo de limón, sal a gusto y llevar a la heladera tapado 20 minutos. Agregar el tomate y el resto de los condimentos, mezclar bien el preparado y rectificar la sal de ser necesario. Colocar el relleno sobre...

Si quieres preparar una masa de empanadillas sin gluten para que todos los miembros de la casa puedan disfrutar de unas ricas empanadillas caseras, no te pierdas esta receta fácil que hoy pone a tu disposición RecetasGratis para hacer unas deliciosas empanadillas para celíacos con Thermomix que podrás rellenar...

La masa de las empanadas pueden ser de pan, de hojaldre o de masa quebrada, pero en este caso, desde RecetasGratis.net te vamos a mostrar como hacer fácilmente una masa de empanada con Thermomix. Una vez hecha, tú decides de qué quieres rellenarla o si la quieres porcionarla en tamaño grande, como una...

Las empanadillas son un elaboración hecho con una masa de harina que se puede rellenar de cualquier ingrediente que se te ocurra. En esta receta de RecetasGratis.net os vamso a enseñar cómo hacer unas empanadillas argentinas con Thermomix de una manera sencilla y bastante rápida. En este caso son de carne,...

Las empanadas de cajeta, son empanadas dulces hechas al horno. Los rellenos de este plato típico del continente americano pueden variar, principalmente es dulce de leche, pero las empanadas de cajeta pueden ser de mermelada, fruta confitada o como la que te enseñaremos a preparara a continuación, rellena de leche...

Aunque podemos disfrutar de la calabaza durante todo el año, la época en la que disponemos de su mejor versión es el invierno. De esta forma, durante los días de Navidad las familias aprovechan para elaborar toda una variedad de platos y postres con este ingrediente. Entre ellos, destacan la torta de...

Las empanadas son un plato que define a Argentina como país, un verdadero orgullo nacional. Se dice que Domingo Faustino Sarmiento, impulsor de la educación argentina, dijo durante un almuerzo tucumano: "Amemos, señores, la empanada nacional, sin perjuicio de saborearlas todas…". Y es que en Argentina,...

Una de las recetas más tradicionales de la gastronomía chilena es, sin duda, la de las empanadas fritas, las cuales se suelen servir durante los días señalados y eventos importantes. El relleno de estas empanadas chilenas se denomina "pino" y se compone de carne picada frita con cebolla. Para que puedas...

La empanada de pino chilena es famosa tanto en Chile como en el resto del mundo. Asimismo, en Chile, la empanada al horno se come por tradición en las fiestas patrias del 18 de septiembre, sin embargo, es un plato que podemos servir perfectamente en cualquier temporada del año y acompañarlo con un buen...

Las empanadas son un aperitivo típico en muchas partes del mundo, puedes hacerlas horneadas o fritas, de trigo o de maíz, incluso puedes variar los rellenos entre salados y dulces. Si quieres hacer empanadas pero no quieres perder tiempo en rellenos complicados esta receta es para ti. Aprende con RecetasGratis.net...

Las empanadas de carne cortadas a cuchillo son, sin duda, uno de los manjares argentinos más exiquisitos que podemos comer. Sea como plato principal, como parte de una picada o como entrada en la previa de un buen asado, las empanadas siempre son una buena opción. En este caso, al cortarlas a cuchillo, obtenemos...

Las empanadas de carne son uno de las platos más típicos de Argentina pero la globalización ha hecho que sea una plato internacional. La mezcla de la masa con la carne y el relleno lo hacen un plato muy nutritivo y rico. Además, tienen un gran contraste de sabores debido al toque final que se le da espolvoreando...

La empanada gallega es una de las recetas más representativas y tradicionales de Galicia, puede elaborarse de distintos rellenos y servirse tanto fría como caliente. En esta receta de RecetasGartis.net te enseñaremos a realizarla rellena de atún y otros ingredientes, ¡no te la pierdas!