Recetas de Empanadas

MAIZSe pone a remojo por tres dias sin cambiar el agua, al tercer dia se lava bien muy bien y lo mueles al punto que quede muy fino con textura suave se le hecha agua haciendo de esa masa una mezcla espesa, se pasa por un cernidero o colador para que la contextura de la masa sea fina o suave una paila o...

Las empandas borrachas son unas deliciosas empanadas dulces que no puedes dejar de probar. El relleno es al gusto y en la receta encontrarás varias opciones, pero el secreto de esta plato que te traemos en RecetasGratis.net está en la masa.

Para el guiso, se pica la pechuga de pollo y la libra de carne de pulpa y lleva a fuego en una olla con el caldo, el orégano, tomillo, culantro y sal hasta que las carnes se ablanden. Luego, separa el caldo, desmenuza finamente toda la carne y reserva. Aparte, en ese mismo caldo cuece las papas criollas,...

El plátano es una fruta de múltiples usos sobre todo en los países tropicales, donde este alimento es común en la dieta básica. En RecetasGratis.net te ayudamos a descubrir los deliciosos platos que puedes preparar con plátano maduro como estas empanadas de plátano rellenas de queso. Un aperitivo original y...

Las chipas so'o son una plato tradicional de la cocina paraguaya y consisten en una masa de maíz rellena, muy parecida a la de la sopa paraguaya pero más compacta. Se pueden rellenar de miles de alimentos distintos como las empanadas, pero por lo general se rellena de carne y huevo. Foto: Taringa.net

En tema de empanadas hay mucha variedad, bien sea por países, tipo de cocción o relleno, existe un gran abanico de posibilidades a la hora de preparar este suculento aperitivo. Con esta receta aprenderás a preparar el relleno de las empanadas de pollo, una de las más solicitadas.

Las xoubas, también como conocidas como parrochas, son sardinas pequeñas que se usan como ingredientes en muchas de las recetas tradicionales de la cocina gallega. Por su parte, la empanada gallega en sí, es un plato característico de esta región de España y con esta receta te enseñaremos a preparar un...

Las empanadas son un plato tradicional en muchas partes del mundo. Se caracteriza por tener una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. En esta oportunidad aprenderás a cocinar las empanadas de queso, un aperitivo perfecto para grandes...

En un bol grande mezclamos la harina tamizada, una pizca de sal y la levadura que previamente hemos disuelto en los 175 ml de agua. El agua ha de estar templada. También se puede preparar de forma tradicional haciendo una montaña con la harina y abriendo un hueco en el centro donde echaremos agua con...

Alistar todos los ingredientes. Cortar la cebolla finamente y saltear en aceite de oliva con sal hasta que esté blanda. Pelar y cortar el tomate finamente, añadir a la sartén y cocinar tapado a fuego bajo durante 10 minutos. Salpimentar. Cocinar un huevo en agua durante 5 minutos. Mezclar la lata...

Alistar los ingredientes para las empanadas sin gluten. Poner a calentar el agua con el vino, la sal y la mantequilla. Una vez que rompa a hervir, apagar el fuego y mezclar con la harina sin gluten para empezar a formar la masa de las empanadas. Bajar a la mesada, incorporar un huevo y obtener...

Alistar todos los ingredientes. Picar la cebolla y el ajo finamente, rehogar en abundante aceite de oliva a fuego bajo con un poco de sal, tapada, hasta que este blanda. Agregar el tomate pelado y cortado finamente, volver a tapar y cocinar 10 minutos mas a fuego bajo hasta que suelte sus jugos.

Los pastelitos fritos de membrillo son unas deliciosas empanadas dulces que podrás comer como postre, servir para la merienda o incluso en el desayuno. La mezcla del membrillo con el queso es una delicia que seguro ya conoces, pero todo esto envuelto en un pastelito dulce no tiene precio. Sigue la esta...

Ponemos en una sartén la cebolla pica dita y la hacemos unos minutos añadimos la carne picada que hemos sazonarlo con sal y pimienta y la cocinamos al final ponemos el queso parmesano , y la cucharadas de ketchup y reservamos. A parte abrimos el paquete de obleas y rellenamos con la mezcla que hemos echo...

Alistar todos los ingredientes. Picar la cebolla blanca y dorar, agregar el tomate picado en cuadros. Agregar la carne molida. rectificar sal y pimienta y cocinar perfectamente. Pelar la papa, cortarla en cuadros y cocinar hasta que esté blanda. En un recipiente colocar la harina de maíz y agregarle...

Alistar todos los ingredientes. Para hacer la salsa de champiñones saltear la cebolla y el ajo finamente picados hasta que estén translucidas. Salpimentar. Disolver el sobre de crema de champiñones en 250 ml de leche, agregar a la olla un vaso de agua y la leche. Mezcla hasta obtener una crema espesa.

Si te gusta comer carne molida qué te parece prepararla y servirla dentro de un envoltorio de masa ligeramente crujiente, seguro que te suena bien. Pues eso es precisamente lo que nos disponemos a cocinar en RecetasGratis, una rica empanada de carne picada fácil y rápida, sin muchas complicaciones para...

Las empanadas colombianas son un entrante ideal para las comidas en grupo, con amigos o familiares. Puedes acompañarlas con tu ensalada favorita y elaborar otros platos a modo de aperitivo. Toma nota de los ingredientes y pon a prueba la receta que en RecetasGratis.net te mostramos para hacer tus propias...

Prealistar todos los ingredientes. Aquí puedes encontrar las recetas para la masa de empanadas y el relleno boloñesa. En una tabla de madera poner la tapa de empanada, adicionar con una cucharita un poco de relleno boloñesa. Cerra la empanada en forma de medialuna. Se le puede dar la forma que se quiera.

Primero mezclamos la harina, la levadura y la agua. Luego la amasamos hasta ser una masa homogenea. Cuando la tengamos amasada la dejamos reposar y luego la estiramos. Luego la colocamos en una fuente y la estiramos dos mitades introduciendo el sofrito en el interior. Por último la metemos al horno a 200º...

Si quieres saber cómo hacer unas empanadas de pollo y champiñones realmente deliciosas no te pierdas esta receta que comparto con RecetasGratis para preparar unas empanadillas argentinas para chuparse los dedos. Toma nota de los ingredientes, sigue el paso a paso y elabora en cualquier ocasión estas ricas...

¡A quién no le gusta comer empanadas! Pues bien, con esta receta que ponemos a tu disposición en RecetasGratis aprenderás cómo hacer masa para empanadas caseras para sorprender a toda tu familia y amigos en cualquier ocasión que se precie, unas empanadas de harina de trigo que luego podrás rellenar de...

Se coloca una lámina de hojaldre ( yo lo he utilizado congelado del Mercadona) encima de papel vegetal para a continuación empezar a rellenar. Primero el jamón, encima se desmenuza el queso azul. en los huecos el queso cheddar y en otros huecos las ciruelas pasas. Se tapa con la otra lámina de hojaldre,...

Masa. Poner en un bol la harina cernida junto con el polvo de hornear y la sal. Agregar el azúcar y mezclar. Hacer un hueco en el medio y añadir el huevo. Calentar el agua, agregar la grasa e ir revolviendo hasta que esté derretida. Volcar sobre la preparación anterior y mezclar rápidamente...

Precalentar el horno a 200 grados. En un bowl mezclar los quesos rallados junto con el CasanCrem y las yemas. Enfriar en la heladera. Rellenar las empanadas, pintar con huevo y hornear.

Las empanadas de vigilia se consumen durante el Viernes Santo, día en el que, tradicionalmente, no se come carne. Por este motivo, y puesto que originalmente las empanadas eran de carne, se creó una versión hecha con pescado. De esta forma, el ingrediente principal de estas empanadas es el atún, aunque...

En un bol poner la harina con la sal y la manteca cortada en cubitos y bien fría. Con dos tenedores o con la punta de los dedos cortar y aplastar la manteca hasta que se forma una arenilla con grumitos. Lo importante es hacerlo rapido para no transmitirle calor a la manteca y que esta se derrita.

Precalentar el horno a 180 C (moderado). Cortar el jamón crudoo en tiritas finitas. Cortar el pollo en pedacitos de más o menos 1 cm. y reservar. Picar la cebolla de verdeo y el ajo. Rehogar la cebolla y el ajo en un sartén junto con la cucharada de manteca a fuego medio por 5 minutos. Agregar el pollo...

Preparar la salsa blanca siguiendo las indicaciones del envase. Cuando esté lista, agregarle el queso rallado y luego la cebollita de verdeo rehogada en manteca. Desmenuzar las pechugas de pollo e incorporar a la preparación anterior. Dejar enfriar la preparación y luego armar las empanadas.

Para comenzar, cortamos la cebolla, el morron y las cebollas de verdeo y las colocamos en una olla junto con un chorrito de aceite para empezar a freirlos un poquito. Una vez hecho esto, agregamos el kilo de carne picada y revolvemos de vez en cuando con una cuchara de madera, para que no se queme lo...

Se pone la harina en la mesa en forma de corona. En el centro la grasa de pella derretida bien caliente a la que se mezclará con un tenedor la salmuera también caliente. Cuando la mezcla esté tibia, se le irá incorporando la harina hasta formar una masa que se soba hasta que forme globitos, es decir...

Si necesitas preparar aperitivos fáciles y rápidos, esta receta de masa para empanaditas de cóctel es justo lo que necesitas. A preparar unas deliciosas empanadillas caseras siguiendo esta receta en RecetasGratis.net.

Aprende con RecetasGratis.net a preparar una deliciosa empanada verde con Thermomix. Disfruta del calabacín de una forma práctica y diferente. Foto : Superjueves.net

Como aperitivo, entrante, cena o incluso en el desayuno, las empanadas son esas deliciosas porciones de masa rellenas que encantan a grandes y pequeños. Sigue esta receta paso a paso y aprende con tu thermomix a preparara la masa de las empanadas y un exquisito relleno de atún con el que sorprenderás...

MASA En un recipiente agregue la harina,luego la manteca bien caliente derretida en una sarten,luego el agua hervida con sal,mezcle bien hasta quedar como la tipica masa de empanadas. RELLENO. En una olla saltee el repollo junto con la carne molida,luego ralle la zanahoria y agreguela,luego la pimienta...

En un boll agrege la harina de maiz, la cucharada de harina de trigo, una taza de agua y sal al gusto. Comience a amasar de afuera hacia adentro, hasta que la masa quede suave y moldeable. Haga unas bolitas que quepan dentro de su mano y coloquela sobre la bolsa plastica. Con la palma de su mano o con...

Cogemos la cebolla los 3 pimientos y los cortamos pequeñitos a modo del frtito de la paella. Los ponemos a freir con un chorreon de aceite y su poquito de sal. Cuando este todo fritito con la cebolla dorada ,lo sacamos a un bol el aceite que este escurrido. Le echamos las latas de atum sin el aceite,el...

Derretir la margarina en una sartén y rehogar las cebollas picadas. Agregar el pimentón, páprika, y salpimentar a gusto. Una vez cocidas, reservar las cebollas. En la misma sartén, cocinar la carne picada a cuchillo y sazonar con sal y pimienta a gusto, junto con el vinagre y el comino. Cocinar...

En una sarten pones 2 dientes de ajos bien picados,despues lavo unos 300grs de campiñones y los parto en laminas,los cual añado ala sarten y lo dejo que se vaya aciendo a fuego lento. Despues pelo en crudo unos 700 o 800grs de langostino pequeño,y los parto en 2 tres cachos,dependiendo del tamaño,y...

Los discos de masa para empanadas se pueden conseguir en los supermercados en muchos países, ó podemos hacer la masa. Para ello, mezcle la harina y la sal en un bol. Agregue la manteca ó margarina líquida tibia, los huevos y agua mientras mezclamos amasando. Ponga el bollo resultante sobre una...