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Receta de Pimentones rellenos

Receta de Pimentones rellenos
Ingredientes para Pimentones rellenos:
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Instrucciones:
1

1. Lave los pimentones.

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Quíteles una pequeña tapa, por donde traen el tallo. Guarde las tapas. Sáqueles las semillas y lave nuevamente.

3

2. En una sartén, caliente el aceite y la mantequilla; cocine allí la cebolla y los ajos hasta que estén suaves. Añada la tocineta picada y cocine unos minutos más.

4

Agregue la carne, el tomillo, el laurel, sal y pimienta. Revuelva y cocine durante 5 minutos.

5

3. Agregue los tomates y cocine tapando 15 minutos. Añada el arroz y el huevo, apague el fuego.

6

4. Con la mezcla anterior rellene los pimentones y colóquelos en una refractaria. Póngales a cada uno la tapa y espolvoréelos por encima con el pan rallado. Vierta en el fondo de la refractaria el caldo y lleve al horno precalentado a 350º durante 40 minutos. Sírvalos calientes.

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9 comentarios
Su valoración:
Fary G
Me encanta esta pajita muchas gracias! Hoy mi cena fueron los pimientos rellenos y a mi esposo le encanto
Su valoración:
Yessenia Martínez Pineda
Se ven muy deliciosos
Su valoración:
guizal
exelente y sabrosa como debe ser
Luis Gonzalez
Excelente receta, me gustara mucho lo se, aunque no soy cocinero ni nada que se parezca, pero voy a intentarlo hacer ya que se ve muy fácil con la explicación que dan.Gracias
marcos
Bien la pondré en practica
LIGIA FERNANDEZ LIZARAZO
esta receta m parecio espectacular,facil y rapida, hoy la preparare, se ve deli.
lilian rainel
se ve muy rico y muy facil
marthaluz
deliciosos, hace unos años los hacia muy seguidos pero no como estos, voy a hacerlos. es una de nuestras comidas favoritas.
Pastor galindo
Tengo una nena de 16 anos , este ano en vacaciones nos vamos a poner a cocinar. Gracias por sus recetas

Receta de Pimentones rellenos
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