Salsas blancas

Receta de Salsa de champiñones y crema

Estela Moran
Por Estela Moran. Actualizado: 5 marzo 2015
Receta de Salsa de champiñones y crema
2 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado

Ingredientes para hacer Salsa de champiñones y crema:

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Cómo hacer Salsa de champiñones y crema:

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Para realizar la salsa de champiñones lo primero que debemos hacer es alistar los ingredientes.

Receta de Salsa de champiñones y crema - Paso 1
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Pelamos la cebolla y la picamos finamente, al igual que el perejil.

Receta de Salsa de champiñones y crema - Paso 2
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Calentamos en una sartén el aceite de oliva y blanqueamos la cebolla.

Receta de Salsa de champiñones y crema - Paso 3
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Fileteamos los champiñones y los agregamos al sofrito. También incorporamos la crema y condimentamos con sal y pimienta. Dejamos tapado a fuego bajo durante algunos minutos, revolviendo a ratos.

Receta de Salsa de champiñones y crema - Paso 4
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Retiramos del fuego, agregamos el perejil, parte del queso y mezclamos.

Receta de Salsa de champiñones y crema - Paso 5
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Terminamos la salsa de champiñones y crema con el resto del queso. Y a disfrutar caliente acompañado de pastas o pollo.

Receta de Salsa de champiñones y crema - Paso 6

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8 comentarios
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Dolores
muy bueno y claro
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Gabriela
Muy rico y fácil! ! Gracias
Su valoración:
Gladys Teresa
Muy buena la salsa de champiñones, ¿se puede agregar un poquito de vino blanco ? Gracias
Su valoración:
Jonatan
Muy bueno y facil. Quedó buenisimo
Vanessa Romero
Gracias por seguirnos y compartir la foto de tu plato Jonatan!
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Mónica
Gracias, fácil y rica...
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Chris Getty
Muy Bueno y delicioso me quedo, gracias.
Su valoración:
PATY
me encanto, facil y rica
Candelaria
No me quedo como en la foto pero estaba RE rico, excelente receta! eso si, con un plato estas que reventas.
Vanessa Romero
Hola Candelaria! No te quedo como en la foto pero se ve buenísimo igual! Gracias por compartir tu foto, esperamos sigas probando más recetas.
griselda
riquisima , facil y nutritiva...
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Receta de Salsa de champiñones y crema