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Receta de Salsa de champiñones para pasta

Receta de Salsa de champiñones para pasta

Esta deliciosa crema de champiñones para pasta está hecha a base de este hongo, un sofrito y una salsa bechamel que no dejará indiferente a ninguno de tus comensales y todos querrán probarla. Con la salsa de champiñones para pasta le darás vida a cualquier tipo de plato italiano que desees preparar, ya sea pasta corta, larga o rellena, así que sin duda te ayudará a darle u toque especial y crear un magnifico plato con salsa de champiñones fácil sin complicaciones.

Como en RecetasGratis queremos enseñarte todo lo que sabemos para que no te pierdas ninguno de los sabores de todas las preparaciones que existen en el planeta, en este caso vas a aprender una deliciosa salsa de champiñones para pasta sin nata.

2 comensales 30m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin azúcar, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta salsa de champiñones para pasta es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa de champiñones para pasta - Paso 1
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A continuación, picar los champiñones y el jamón. Los champiñones puedes dejarlos fileteados o cortarlos en pequeños trozos, depende de cómo prefieras sentirlos en la salsa para pasta.

Receta de Salsa de champiñones para pasta - Paso 2
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Después licuar la cebolla y el apio. Colar y reservar el zumo.

Receta de Salsa de champiñones para pasta - Paso 3
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Luego saltear el jamón y los champiñones con mantequilla en una sartén lo suficientemente ancha para prepara la salsa.

Receta de Salsa de champiñones para pasta - Paso 4
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Seguidamente, agregar el vino blanco y dejar reducir a la mitad la salsa de champiñones fácil. Luego agregar el zumo de cebolla y apio y dejar cocinar por 5 minutos a fuego alto.

Receta de Salsa de champiñones para pasta - Paso 5
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Finalmente agregamos la salsa bechamel y rectificamos de sal y pimienta. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de la salsa de champiñones para pasta y acompañar cualquier tipo como por ejemplo unos ñoquis de patata o unos rollos de carne en salsa.

Si te ha gustado la receta de Salsa de champiñones para pasta, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas blancas.

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4 comentarios
Su valoración:
Jaqueline
Esta receta no es vegetariana, tiene jamón!!!
Vanessa Romero
Es cierto, ha debido ser un descuido en la categorización. Gracias por avisarnos, saludos!
Su valoración:
stephany Rengifo Vargas
Muy buena para cual quier o casion
Su valoración:
carlos turcios
Muy practica la receta
Su valoración:
crisbel
Ricoooo!

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