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Receta de Wok de verduras

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Receta de Wok de verduras

Si necesitas una guarnición rápida y no tienes más que verduras en casa esta receta es perfecta para ti. Dale una oportunidad a los vegetales y preparara este delicioso wok de verduras estilo oriental, con salsa de soja y ajonjolí. La preparación es muy sencilla y el resultado es una delicia.

Ingredientes para 1 ración de Wok de verduras:
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Instrucciones | 15 minutos
1

Antes de realizar esta receta saludable para vegetarianos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2

En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar el brócoli durante 10 minutos, una vez este listo cortar en rodajas y reservar.

3

En un wok con aceite, saltear los vegetales mas duros en este caso serian la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria cortadas en tiras delgadas, cocinar hasta que estén doradas.

4

Es momento de añadir el calabacín cortado en tiras delgadas, saltear a fuego fuerte unos minutos mas.

5

Finalmente añadir el brócoli, la salsa de soja, sal y pimienta, mezclar todo muy bien y saltear por un minuto mas.

6

Servir los vegetales al wok y espolvorear con las semillas de ajonjolí, esta receta es muy saludable ideal para los amantes de las verduras. Si te ha gustado esta, receta tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Si te ha gustado la receta de Wok de verduras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Otras verduras o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Cocción: Salteado
  • Alimentación: Veganos
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Fotos y comentarios (15)

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15 comentarios
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xiomara
una manera diferente de comer verduras
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Nancy
No lo he preparado aún, pero la escogí para prepararla hoy. Gracias
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antonio jose
muy bueno rapido y sabroso unica demora consegui las simillas de ajonjoli
Alix Hernández
Hola antonio, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas.
Su valoración:
xiomara
Muy chevere y agradable y nutritiva
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JOSÉ ALCALÁ MARTÍNEZ
SON MUY SALUDABLES SUS RECETAS
Su valoración:
margarita roncancio mejia
me encantan las recetas
Su valoración:
otilia uribe vargas
Delicia de recetas
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Daniel
Me gusto la receta , es una forma de alimentarse bien y saludablemente.
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julieta
me encantó . muy buena!!!
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carmen montero mena
una manera de hacer mas ricas las verduras tanto al ojo, como al sabor. felicidades riquisssima
micaela
Rico y muy pero muy fácil de hacer

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