Receta de Albondigas de res en salsa de almendras y tomates
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Ingredientes para hacer Albondigas de res en salsa de almendras y tomates:
Cómo hacer Albondigas de res en salsa de almendras y tomates:
Prealistar los ingredientes.
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Llevar una olla a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla blanca.
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Una vez la cebolla tome un tono transparente, adicionar los tomates y el ajo finamente picado.Adicionar sal y pimienta al gusto.
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Adicionar la almendra finamente picada.
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Cubrir con caldo de verduras o agua.Dejar conservar durante 10 a 15 minutos.Apagar el fuego y dejar enfriar.
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Realizar bolas medianas para obtener las albóndigas.
![Receta de Albondigas de res en salsa de almendras y tomates - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/8/2/albondigas_de_res_en_salsa_de_almendras_y_tomates_52284_paso_6_600.jpg)
Una vez fría la salsa, licuarla y llevarla nuevamente a la olla.Adicionar las albondigas y cocinarlas a fuego bajo durante 10 minutos o el termino que usted las desee.
![Receta de Albondigas de res en salsa de almendras y tomates - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/8/2/albondigas_de_res_en_salsa_de_almendras_y_tomates_52284_paso_7_600.jpg)
Servir las albondigas bañando en la salsa de almendras y tomate.Se puede acompañar de pasta o arroz depende de lo que usted mas prefiera, decore encima con un poco de almendra molida para dar un toque diferente, una preparación sencilla y diferente para las albóndigas.
![Receta de Albondigas de res en salsa de almendras y tomates - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/8/2/albondigas_de_res_en_salsa_de_almendras_y_tomates_52284_paso_8_600.jpg)
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