Receta de Allada (ajada)
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Allada (ajada):
También te puede interesar: Merluza a la gallega
Cómo hacer Allada (ajada):
1
En una sartén se doran los ajos en el aceite, luego se retiran, se separa la sartén del fuego y se le echan el pimentón y el vinagre.
2
Sin dejar que se queme el pimentón.
3
Se sirve en salsera o mezclada con la verduras o pescados.
4
Hoy sitios en que la ajada la hacen en crudo machacando los ajos y añadiéndole el aceite frito y luego el pimentón y el vinagre.
Si te ha gustado la receta de Allada (ajada), te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas.
