Compartir

Receta de Thermomix: Rape a la Gallega

Receta de Thermomix: Rape a la Gallega
5 comensales 45m Dificultad alta
Características adicionales: Coste caro, Thermomix, Recetas españolas, Recetas gallegas
Ingredientes:
  • Para el recipiente varoma:
  • Para el vaso:
  • Para la ajada:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Espolvoree el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente Varoma con un poco de aceite y coloque el pescado en el mismo, tape y resérvelo.

2

Ponga la mariposa en las cuchillas y eche todos los ingredientes del vaso menos los guisantes.

3

Programe 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

4

Cuando acabe, añada los guisantes, cierre y ponga sobre la tapadera el recipiente Varoma con el pescado.

5

A continuación programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

6

Acabado el tiempo, retire el recipiente.

7

Eche el contenido del vaso en una fuente de servir y coloque el pescado del Varoma encima. Reserve.

8

Ponga en el vaso el aceite para la ajada y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

9

Seguidamente añada los ajos fileteados y programe otros 3 minutos a la misma temperatura Y velocidad 1 1/2.

10

Por último, eche el pimentón, mezcle 10 segundos En velocidad 2 y vierta la ajada sobre las patatas y el pescado. Sírvalo de inmediato.

Si te ha gustado la receta de Thermomix: Rape a la Gallega, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Rape. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas y recetas gallegas.

Sube la foto de tu Receta de Thermomix: Rape a la Gallega

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Thermomix: Rape a la Gallega

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Almudena
Hola, me gustaría hacer esta receta pero para 2 personas y como llevo poco con la TM31 nose como adaptar los ingredientes. Espero que me podáis ayudar para así tener referencias para próximas recetas.
Gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Almudena, si con esta receta se obtienen 5 raciones, puedes resolver tus dudas haciendo una sencilla regla de 3 con cada ingrediente. ¡Saludos!

Receta de Thermomix: Rape a la Gallega
Receta de Thermomix: Rape a la Gallega

Volver arriba