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Receta de Bizcocho de yogur con manzana y nueces

Receta de Bizcocho de yogur con manzana y nueces

Este bizcocho de yogur con manzana y nueces que he compartido con RecetasGratis es uno de mis favoritos ya que la manzana le proporciona al bizcocho jugosidad y le da un sabor espectacular y muy sabroso. Os recomiendo que hagáis esta receta de bizcocho de manzana y nueces ya que os vais a lucir con vuestros invitados y no os defraudará nunca.

3 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un bol ponemos los huevos con el azúcar y los mezclamos hasta blanquearlos y nos queden cremosos.

2

Incluimos el aceite, el yogur y la ralladura del limón y mezclamos de nuevo.

3

Agregamos la levadura en polvo, la harina y la sal y mezclamos homogeneizar la masa del bizcocho de yogur con manzana.

4

Pelamos y picamos en trocitos pequeños las manzanas, las pasamos para el bol y las mezclamos con una lengua pastelera.

5

Untamos el molde con mantequilla o bien con aceite, espolvoreamos con harina y echamos en la base antes de verter la masa del bizcocho de manzana casero las nueces picadas repartidas y un pizca de azúcar, que después en se caramelizarán con el horneado.

6

Teniendo el horno precalentado a 180 ºC con aire en el medio, coloca el bizcocho de manzana fácil con calor arriba y abajo y hornéalo durante unos 30-40 minutos.

Truco: Comprueba si está hecho pasado ese tiempo pinchando con un palillo en el centro.

7

Deja enfriar el bizcocho de yogur con manzana y nueces sobre una rejilla fuera del horno y luego desmóldalo.

Otro día puedes hacer también este bizcocho de yogur con chocolate y nueces si te gusta esta combinación de sabores, y entrar en mi blog La gran cocina de Vero para conocer todas mis recetas.

Si te ha gustado la receta de Bizcocho de yogur con manzana y nueces, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

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