Receta de Bolas de queso con Thermomix

Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos a 40ºc con velocidad 8, ayudándose con la espátula. Repetir la operación, si es necesario, hasta obtener una pasta homogénea.

A continuación, vierte el paté de queso en un cuenco forrado con papal plástica transparente. La idea es poder envolver la pasta en el papel. Introduzca en el frigorífico y deje reposar hasta que esté consistente.

Triture las nueces junto con el perejil durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Reserve para la decoración final.

Cuando la pasta de queso esté consistente, dele forma de bola y reboce en las nueces con perejil.

Sirva las bolitas de queso con Thermomix en una mesa de canapés junto a unas tostadas de pan o galletas saladas.

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