menu
Compartir

Receta de Budin de limón fácil y rápido

Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. Actualizado: 28 octubre 2019
Receta de Budin de limón fácil y rápido

Comprueba lo sencillo que es preparar este budin de limón fácil y rápido en 45 minutos ya que tan solo es necesario mezclar bien todos los ingredientes y vérterlos en un molde apto para horno para después hornear el pudin o budín hasta que esté bien hecho. Así obtendrás un delicioso budín de limón húmedo y con un sabor súper intenso a este cítrico cuando tengas poco tiempo para elaborar un postre casero gracias al paso a paso que te mostramos en RecetasGratis.

6 comensales 45m Postre Dificultad alta
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Budin de limón fácil y rápido:
También te puede interesar: Budin de pan al microondas fácil
Cómo hacer Budin de limón fácil y rápido:
1

En un bol coloca los 3 huevos y bátelos ligeramente.

2

Aparte derrite la manteca en una sartén o al microondas y mézclala con el azúcar con ayuda de un tenedor. Entonces agrega la ralladura de uno o de 2 limones y por supuesto, el jugo también.

Truco: Si quieres que tu budín de limón húmedo te quede bien intenso, agrega el jugo de los 2 limones.

3

Agrega un chorrito de aceite de girasol a la mezcla y todo esto viértelo en el bol de los huevos batidos.

4

Añade la harina poco a poco y sigue revolviendo todo con una cuchara de madera.

5

Vierte la mezcla del budin de limón fácil y económico en un molde previamente engrasado con mantequilla/margarina y enharinado.

6

Mete el pudin de limón al horno por 40 minutos a unos 180 ºC de temperatura.

7

Antes de retirarlo, pínchalo con un palito de brocheta, palillo o cuchillo, y si este sale seco es porque el budin de limón fácil y rápido ya está listo. Decóralo si quieres con una cobertura de chocolate o espolvoreando azúcar glas por encima. También puedes hacer un glaseado de limón mezclando el azúcar glas con jugo de limón.

Si te ha gustado la receta de Budin de limón fácil y rápido, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

Sube la foto de tu Receta de Budin de limón fácil y rápido

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
41 comentarios
Su valoración:
Lau
buenisimo! lo use como base para postre en vasitos, con la proporcion para un huevo y quedo riquisimo, de todas maneras el jugo de dos limones es mucho para los 3 huevos
Su valoración:
Yasmin
Se puede reemplazar la manteca?
Su valoración:
Elena
El jugo de dos limones es una cantidad desorbitada.. trasciende el sabor “intenso”, acercándose más a “abrasivo”. La textura no me funciono. No podría llamarlo “húmedo” sino más bien “compacto”. Desafortunadamente, la receta no me fue útil..
Su valoración:
Marta Calo
hice la receta del budin de limon!!!, espectacular queda!!!
Su valoración:
Gabriela Ferretti
Muy buena la receta. Usé aceite de maiz (cuyo sabor es neutro) porque no tenía manteca y quedó excelente igual. Gracias!!!
Su valoración:
Lucia
Me encantó la receta.☺
Su valoración:
Ana María
A mi me quedo bajo y húmedo.. hice dos, con la misma masa en molde de 22, por 6.5, porque no tenía.. y después pensé que podría haberlo puesto en media caja de lenvase de leche seria una buena opción de no tener budineras...lo húmedo es porque por la grieta superior se metió el limón y el azúcar glas... el sabor re intensos limon.. re rico
Su valoración:
Pilar
Riquisimo!!! rinde un monton
Su valoración:
Olivia
Solo quisiera saber si hay que hacer que la manteca derretida y la azúcar quede como una arena?
Su valoración:
Doris Eliana
A mi me quedó bien... cada vez va tomando más forma ... y quedando mejor....pero si me paso lo del hueco en el medio. Y fue porque no bati más tiempo los huevos.... me parece...
Su valoración:
PATRICIA MONICA
Pregunta de que tamaño la Biosfera, preguntó xq tengo dos tamaños diferentes gracias
Su valoración:
Marike
Parece muy rico....por cuánto de leche debería suplir la manteca para hacerlo más Ligth?
Su valoración:
Camila
Ame tu reseta me salio espectacular
Su valoración:
mercedes
Me podrías pasar como se hace el glaseado que va arriba del budín?
Su valoración:
Lucas
Me salió genial! Siguiendo al pie de la letra, ora disfrutar con un té en esta cuarentena! Háganlo! Lo recomiendo. Saludos cocinerxs 😄
Su valoración:
Elizabeth
Me salió buenísimo! Reemplazé la manteca por leche para hacerlo mas liviano. Gracias!!
Marike
Hola...me podrías decir por cuanto de leche reemplazaste la manteca?... Gracias
Su valoración:
Catalina
Cuando lo hice se me hundió en el centro. ¿Hay algúna cosa que pueda hacer para que no me vuelva? A pesar de esto, sale riquísimo. Mil gracias!!!!! ❤️💋
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, Catalina. Te sugerimos este artículo https://www.recetasgratis.net/articulo-por-que-se-baja-el-bizcocho-cuando-lo-saco-del-horno-70191.html para saber cómo evitar que se bajen los bizcochos. ¡Saludos!
Su valoración:
Agustina
lo preparé tal cual y me quedó muy amargo...
Luciano
Hola! Es probable que hayas rayado demasiado el limon llegando a la parte blanca que es amarga y eso le dio amargor al budin.
Su valoración:
Fernanda
Hola!! Que alegriaaa arme el budín de limón además de ser súper fácil la receta es exquisito tal cual como quería humedo, esponjoso me enamoré. Ya la tengo guardadisima la receta. Mil gracias ❤️💋
Su valoración:
Vanina
Hola se bate en batidora los huevos?

Receta de Budin de limón fácil y rápido
Receta de Budin de limón fácil y rápido

Volver arriba