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Receta de Budín de pan con limón

Vanessa Calvo
Por Vanessa Calvo. Actualizado: 14 enero 2020
Receta de Budín de pan con limón

El budín de pan que compartimos en RecetasGratis es muy fácil de hacer y queda realmente delicioso. Además, contiene un toque de limón que aporta un sabor diferente a este postre tan tradicional. Nosotros ya lo hemos probado, y tú, ¿a qué esperas para hacerlo?

Una de las mayores ventajas que presenta esta torta de pan es que nos permite aprovechar el pan de días anteriores. De esta forma, además de preparar un postre casero para sorprender a nuestros invitados, evitaremos desechar un alimento. Sigue leyendo, descubre cómo hacer budín de pan con limón y anímate a probarlo.

5 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Budín de pan con limón:

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Cómo hacer Budín de pan con limón:

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Agrega la leche directamente en el molde que vayas a utilizar para hacer el budín de pan con ralladura de limón. Luego, corta el pan, añade los trozo y mezcla con la mano hasta que se desarme por completo.

Receta de Budín de pan con limón - Paso 1
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Aparte, bate los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla esto con el pan remojado en la leche y reserva la masa para hacer el caramelo con 3/4 de taza de azúcar y agua.

Truco: Puedes añadir la cantidad de ralladura de limón al gusto.

Receta de Budín de pan con limón - Paso 2
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Cubre el fondo del molde y los bordes con el caramelo, encima vierte la masa de pan, leche, huevos y azúcar y hornea el budín de pan y limón al baño María durante una hora a fuego medio.

Receta de Budín de pan con limón - Paso 3
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Deja enfriar el budín para desmoldarlo y servirlo. Desde RecetasGratis te recomendamos que acompañes la receta de pudin de pan con limón con crema batida o nata montada.

Receta de Budín de pan con limón - Paso 4

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2 comentarios
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shekinah
La mezcla de la torta, tiene que hornearse obligatoriamente en baño de María, o puede ser directamente al horno??.
me gustaría que me ayudara con esto.
Gracias!!.
araceli de la cruz salazar
Me gusta esta pagina ..estoy aprendiendo a prepara los postres mas ricos me encanta .una pregunta es necesariopasarlo x el horno
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Araceli, sí es necesario hornear el budín de pan al baño maría durante 1 hora a fuego medio. ¡Saludos!
carol
yo lo hice directamente y me salio bien
Su valoración:
shekinah
Me encanta esta pagina. me ha enseñado a elaborar de manera fácil las receta de comidas que me gustan. Son muy explícitos y las fotos de el proceso de preparación, ayudan mucho a entender mejor a como elaborarlas.
GRACIAS!!! :-)
carol
yo lo puse directo al horno, sin baño maria y me salio bien
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Receta de Budín de pan con limón