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Receta de Burros de pollo al vino blanco

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Burros de pollo al vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar todos los ingredientes.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 1
2

Cortar la supremas o pechugas de pollo en trozos medianos.Reservar.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 2
3

Cortar la cebolla en mitades, y picar en cuadros medianos.Reservar.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 3
4

Llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de girasol ( o de su preferencia) una vez caliente adicionar la cebolla que teníamos reservada con un poco de sal y pimienta negra.Dejar sofreír hasta que la cebolla este en un color transparente.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 4
5

Adicionar el pollo y dejar sofreír durante unos minutos.Revolver bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 5
6

Adicionar la sal de ajo y la mantequilla, esto hará que el pollo tome un color dorado y un sabor muy rico.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 6
7

Por ultimo adicionar el vino y dejar cocinar durante unos tres minutos más.Rectificar sabor y si se quiere adicionar un poco más de sal o pimienta.Apagar el fuego.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 7
8

Calentar un poco cada una de las tortillas y si se quiere adicionar un poco de queso crema en cada una de ellas, si no se pueden dejar solas.Adicionar un poco del pollo en el centro de la tortilla y doblar en forma de burrito (en la foto se muestra el antes y el después de como deben quedar)

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 8
9

Servir y disfrutar con cualquier tipo de salsa que desee.

Receta de Burros de pollo al vino blanco - Paso 9

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3 comentarios
Su valoración:
slucy61
Me parece excelente: fácil, sencilla y practica para una comida rapida. Gracias!
Su valoración:
paty_to_sa
Facil de preparar, rápido, ricas y la receta está bien explicada
desza222
Se ven ricas y fáciles de hacer me viene bien por el tiempo rápido y rico.
Laura Durán
Espero que realices esta y mas recetas!! sigue visitando la pagina
Laura Durán
Espero que realices esta y mas recetas!! sigue visitando la pagina

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