Receta de Calabacín rebozado en tempura
![Silvia Torres](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/6/6/6/img_21666_50_square.jpg)
![Receta de Calabacín rebozado en tempura](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_600.jpg)
El calabacín rebozado frito es una excelente opción de entrante o acompañamiento para preparar algo ligero y bueno para comer. En este caso, RecetasGratis os enseña cómo hacer un calabacín rebozado en tempura de una manera sencilla y rápida. Además, al adicionar agua con gas a la tempura, el calabacín rebozado fácil de hacer os quedará mucho más crujiente que si usáis agua sin gas. ¡Prueba de hacer esta receta con fotos y dinos qué te ha parecido!
Ingredientes para hacer Calabacín rebozado en tempura:
Cómo hacer Calabacín rebozado en tempura:
Para elaborar esta receta de calabacín rebozado en tempura, el primer paso que tenemos que realizar es hacer esta última: para ello, primero hay que mezclar la harina con la sal, luego con la pimienta y después con la levadura.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_0_600.jpg)
Luego a esta masa le añadimos el aceite de oliva y lo mezclamos todo junto.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_1_600.jpg)
A continuación, añadir el agua con gas. Este producto hará que nuestro calabacín rebozado fácil de hacer nos quede más crujiente.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_2_600.jpg)
Removemos bien, hasta conseguir una masa homogénea, añadir más agua en caso de que nos quedara muy espesa la tempura para verduras.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_3_600.jpg)
Por último, añadimos el colorante alimentario, primero un poco, y mezclamos, en caso de que no hubiéramos obtenido el color deseado, añadir un poco más.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_4_600.jpg)
Ya preparado el rebozado para el calabacín, lo cortamos en bastones y lo pasamos por la tempura.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_5_600.jpg)
Calentamos el aceite de girasol y cuando esté bien caliente, freímos los calabacines rebozados.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_6_600.jpg)
¡Así de fácil! Ahora solo hace falta que coloquemos un poco de papel absorbente en un plato para que absorba el exceso de aceite de los calabacines rebozados crujientes y listo. Podemos servir nuestro calabacín rebozado en tempura sólo o acompañado de unas albóndigas de queso al horno, o de un ceviche de pescado.
![Receta de Calabacín rebozado en tempura - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/2/calabacin_rebozado_en_tempura_51261_paso_7_600.jpg)
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