Compartir
Compartir en:

Receta de Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!

Receta de Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!

Las gambas, quisquillas o también llamados camarones a la diabla son un plato típico de la gastronomía mexicana. Se trata de una receta que cuenta con tres tipos de chiles distintos y cuya combinación da como resultado una explosión de sabor y, sobre todo, de sabor picante. Sigue leyendo esta receta fácil de camarones con salsa a la diabla y aprende con RecetasGratis a preparar estos espectaculares mariscos para cualquier ocasión que se precie.

4 comensales 45m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Muy picante, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes para Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cuece todos los chiles en una olla para empezar a hacer la salsa a la diabla. Luego, tritúralos junto con el puré de tomate con la ayuda de una batidora, licuadora o mortero en su defecto.

2

Una vez lo tengas bien triturado, cuela la mezcla y reserva la salsa picante. Ahora, coge una cacerola con agua y ponla a hervir a fuego medio. Añade media cebolla y, cuando el agua hierva, incorpora los camarones o quisquillas. Puedes agregarlos con o sin cáscara, como prefieras. Deberás dejarlos cocer hasta que hagan el primer hervor. Una vez esto suceda, retíralos rápidamente y déjalos aparte.

3

Luego pica finamente media cabeza de ajo y la otra media cebolla. Cuando estén picados, sofríelo todo en una sartén con media barra de mantequilla (o margarina).

4

Después, añade las gambas o camarones poco a poco y dejando que se cuezan junto con el ajo y la cebolla. Tendrás que cocinarlos hasta que adquieran un tono rosado. En ese momento, vierte la salsa de chiles y agrega sal al gusto.

5

¡Y listo! Es costumbre servir estos camarones a la diabla con puré de tomate con una sopa blanca tradicional y arroz blanco. Pero también los puedes acompañar con una coliflor gratinada como entrante. Y si quieres descubrir otras variantes, no te pierdas la receta de camarones a la diabla estilo Guerrero.

Si te ha gustado la receta de Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Camarones. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Sube la foto de tu Receta de Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (684)

Escribir comentario sobre Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
684 comentarios
Cristian
En los ingredientes dice que es medio diente de ajo y en la preparación dice que es media cabeza de ajo.
vanero
Es cierto Cristian, gracias por avisarnos. Ya lo hemos corregido, es media cabeza de ajo, ¡saludos!
Su valoración:
Dora orrantia
Buenas recetas
Su valoración:
Ana
Que ricoooo....
Su valoración:
gregorio mendoza ricardo
ultra delicioso sebe rikisimo mmm tendre ke aser lo jje esto si se antoja jejjejjee
Su valoración:
Domingo Aleman Moral
Muy buena y excelente recetas le doy un diez
Su valoración:
laly
Mmmm hice esta reseta para compartit con mis amigos .... y les facino.... es facil de aser me encanta
Su valoración:
Mariateresa Aguirre
muy buenas recetas y faciles, gracias
Su valoración:
Luz
Buena receta
Su valoración:
maria
Me gusta tu reset a porque yo los ago diferentes y me gusta mucho como tu los ases
Su valoración:
Priscila Martinez
Deverian de Innovar Mas La resets

Receta de Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!
1 de 4
Receta de Camarones a la diabla - ¡Muy picantes!