Receta de Canapés de bacalao
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![Receta de Canapés de bacalao](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/6/canapes_de_bacalao_57631_600.jpg)
Para hacer estos canapés de bacalao utilizaremos los mismos ingredientes que para la ensalada de bacalao y aguacate, pero los presentaremos de forma diferente y original. A la hora de hacer canapés para fiestas o reuniones especiales es importante usar todo lo que tenemos a mano y si no quieres perder mucho tiempo en la cocina esta receta fácil y deliciosa te gustará sin ninguna duda!
Ingredientes para hacer Canapés de bacalao:
Cómo hacer Canapés de bacalao:
Una vez hayas alistado todo los ingredientes, lo primero que debes hacer es cortar finamente el bacalao. Recuerda que debe estar desmigado y desalado, aunque sino lo consigues de esta forma, ya listo para consumir, puedes desalarlo tu mismo.
![Receta de Canapés de bacalao - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/6/canapes_de_bacalao_57631_paso_0_600.jpg)
Aparte, corta el tomate finamente, retirando todas las semillas, y mezcla con aceite, pimienta y orégano. Revuelve bien todo y deja que marine un poco mientras seguimos preparando el resto de ingredientes.
![Receta de Canapés de bacalao - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/6/canapes_de_bacalao_57631_paso_1_600.jpg)
Corta el aguacate y tritura como si quisieras hacer un puré. Añade unas gotas de limón para evitar que se oxide y recuerda no añadir nada de sal porque el bacalao ya aportará la suficiente a los canapés.
![Receta de Canapés de bacalao - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/6/canapes_de_bacalao_57631_paso_2_600.jpg)
Por último, añade el bacalao al mismo bol donde tienes el tomate y mezcla bien.
![Receta de Canapés de bacalao - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/6/canapes_de_bacalao_57631_paso_3_600.jpg)
Para montar los canapés de bacalao, primero unta cada tostada con un poco del puré de aguacate. Recuerda que puedes usar cualquier tipo de canapés como volovanes o galletas saladas.
Truco: Si usas tostadas, preparar los canapés al momento, ya que el pan se puede humedecer rápidamente con el aguacate.
![Receta de Canapés de bacalao - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/6/canapes_de_bacalao_57631_paso_4_600.jpg)
Por último, coloca encima de cada tostada una cucharada de tomate con bacalao y listo. Los canapés de bacalao son un aperitivo elegante y perfecto para cualquier ocasión. Te encantarán! y si prefieres algo 100% vegetariano puedes probar las tostadas de aguacate.
![Receta de Canapés de bacalao - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/6/canapes_de_bacalao_57631_paso_5_600.jpg)
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