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Receta de Ceviche de pescado con frutas

 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 25 noviembre 2015
Receta de Ceviche de pescado con frutas

El ceviche de pescado es una receta tradicional que se realiza con pescado fresco marinado en zumo de limón. Sin embargo, para darle un toque diferente, en RecetasGratis.net te proponemos agregar nuevos sabores. De esta forma, este ceviche lo prepararemos con mango y piña, pues la combinación de estos ingredientes es única y deliciosa. Asimismo, esta receta fresca es ideal para consumir en el verano.

1 comensal 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Popular en Primavera-Verano, Marinado, Recetas peruanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta de ceviche, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Ceviche de pescado con frutas - Paso 1
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En un bol de plástico agrega el pescado cortado en trozos pequeños para empezar a preparar el ceviche de frutas.

Receta de Ceviche de pescado con frutas - Paso 2
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Después, añade la cebolla cortada en plumas, el mango y la piña cortados en cubos pequeños y el zumo de limón. Mezcla y reserva el bol en el refrigerador durante 20 minutos, o hasta que el pescado cambie de color y quede un poco más blanco.

Receta de Ceviche de pescado con frutas - Paso 3
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Es momento de agregar el cilantro picado finamente, el ají tabasco, sal y pimienta, mezcla todo muy bien.

Receta de Ceviche de pescado con frutas - Paso 4
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Finalmente, sirve el ceviche de pescado con frutas y ¡a disfrutar! Acompaña este plato fresco con galletas saladas.

Receta de Ceviche de pescado con frutas - Paso 5

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