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Receta de Costilla de cerdo a la miel

Actualizado: 18 marzo 2015
Receta de Costilla de cerdo a la miel
4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con cerveza, Parrilla
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se parte la costilla en porciones de agárrame y cómeme en dos mordidas., (calcular las mordidas para cada quien).

2

Para que la costilla no quede cruda, primera se cuece en agua hirviendo por un espacio de media hora a fuego medio, el agua se ha sazonado con un poquito de sal.

3

Se mezcla la salsa de tomate, el ajo finamente picado (puede sustituirse por pasta de ajo, de la que venden en el supermercado) y la miel de abeja, se le añade pimienta.

4

Se prende el carbón y se espera a que este listo (esto significa, que este quemándose el carbón, y este caliente la parrilla donde se asaran las costillitas).

5

Se unta cada costilla con la salsa y se pone en la parrilla (es obvio que la parrilla tiene que estar en el asador).

6

Mucho cuidado que esto se cocina bien rápido en menos de cinco minutos, tocara darles vuelta a las costillas, porque ni no se le queman.

7

Disfrute de estas costillas, junto con arroz blanco y ni hablar de una cerveza bien fría.

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3 comentarios
Su valoración:
Claudia Perez
Deliciosas y muy fácil de preparar. Me encantó.
miriamlisethespinoza
Súper buena la voy a hacer espero recibir otras muy buenas
maggi
gracias por la receta esta muy bien

Receta de Costilla de cerdo a la miel
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