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Receta de Crema de brócoli y patata

Por rociiopc. Actualizado: 8 mayo 2018
Receta de Crema de brócoli y patata

Desde RecetasGratis te recomendamos esta receta de crema de brócoli y patata que Rociiopc ha compartido desde la app si quieres preparar un entrante saludable, nutritivo, y a la vez muy sabroso, ya que se ha de sofreír toda la verdura en un poco de mantequilla previamente y eso le da un poco más de sabor que si simplemente se hierve.

1 comensal 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortar el brócoli y la patata y poner a hervir en agua con sal.

Receta de Crema de brócoli y patata - Paso 1
2

Cuando esté la verdura cocida, apartar del fuego, cortar la cebolla y el ajo y echar en la cazuela con un poco de mantequilla para sofreírlo.

Receta de Crema de brócoli y patata - Paso 2
3

Añadir al ajo y la cebolla, el brócoli y la patata ya cocido y sofreírlo todo un poco para que la crema de brócoli sin nata tenga mayor sabor. Y salpimentar.

Receta de Crema de brócoli y patata - Paso 3
4

Cubrir con agua y esperar a que hierva. Entonces la crema de brócoli y patata ya estará lista para batir.

Receta de Crema de brócoli y patata - Paso 4
5

Una vez batida, rectifica de sabor y ya estará lista la crema de brócoli y patata para consumir.

Receta de Crema de brócoli y patata - Paso 5

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1 comentario
vale_paz
Aunque a casi ningún niño o niña le guste el brócoli yo lo amo😊... Y esa receta se ve realmente deliciosa...
rociiopc
Esta muy bueno y sencillo de hacer 😋

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