Compartir

Receta de Cobertura de queso crema y limón

 
Por Valeria Cañadas, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 13 marzo 2018
Receta de Cobertura de queso crema y limón

En RecetasGratis te enseñamos a preparar una sencilla cobertura de queso crema y limón para tartas y cupcakes. Se trata de un frosting hecho a base de queso tipo Philadelphia, jugo y ralladura de limón, mantequilla y azúcar glass, todo bien batido y correctamente integrado. Sigue leyendo y descubre el paso a paso.

1 comensal 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Cobertura de chocolate para tartas
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Tanto el queso crema como la mantequilla deben estar a temperatura ambiente, de manera que retíralos del frigorífico antes de empezar a preparar la cobertura de limón.

2

Bate la mantequilla y el queso crema con varillas eléctricas, batidora eléctrica o un robot de cocina.

3

Cuando se haya formado una crema suave, añade el jugo y la ralladura de limón, y sigue batiendo durante un minuto más.

4

Agrega el azúcar glass poco a poco y sin dejar de batir. Es mejor no añadir este ingrediente de golpe, puesto que la cobertura de queso crema y limón puede estropearse y el azúcar ensuciar toda la mesa de trabajo.

5

Si quieres que el frosting de queso y limón quede con un ligero tono amarillo, siempre puedes añadir unas gotas de colorante. Cuando tengas la crema lista, introdúcela en una manga pastelera y decora el postre que quieras. La cobertura de queso crema y limón encaja a la perfección con un bizcocho de vainilla, de chocolate o de yogur, así como con cupcakes de varios sabores.

Si te ha gustado la receta de Cobertura de queso crema y limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras.

Sube la foto de tu Receta de Cobertura de queso crema y limón

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Cobertura de queso crema y limón

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Cobertura de queso crema y limón
Receta de Cobertura de queso crema y limón

Volver arriba