menu
Compartir

Receta de Crema picante de lentejas indias

Actualizado: 22 diciembre 2014
Receta de Crema picante de lentejas indias
2 comensales 1h 30m Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para vegetarianos, Picante, Thermomix, Recetas indias
Ingredientes para hacer Crema picante de lentejas indias:
También te puede interesar: Crema de lentejas y cilantro
Cómo hacer Crema picante de lentejas indias:
1

Pon las lentejas en un colador y acláralas con un chorro de agua fría. Escúrrelas y ponlas en el vaso.

2

Añade las zanahorias peladas y troceadas, la cebolla, el tomate, el diente de ajo y el caldo (o el agua y la pastilla).

3

Cuécelo todo durante 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2, con el cubilete puesto. Mientras se enfría un poco, en un cazo calienta la mantequilla a fuego lento y, una vez derretida, añade la cúrcuma y el comino.

4

Remueve durante 20 segundos y retira del fuego (puedes hacerlo también en el microondas durante 30 segundos a máxima velocidad).

5

Añade el zumo de limón y la sal. . Añade esta mezcla al vaso junto las guindillas.

6

Asegúrate de que la temperatura haya disminuido para triturar durante 30 segundos, velocidad progresiva 5/10.

7

Añade la leche y tritura de nuevo 10 segundos velocidad progresiva 5/10.

Si te ha gustado la receta de Crema picante de lentejas indias, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas indias.

Sube la foto de tu Receta de Crema picante de lentejas indias

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Crema picante de lentejas indias
Receta de Crema picante de lentejas indias

Volver arriba