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Receta de Croquetas de carne de res

Receta de Croquetas de carne de res
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En el aceite caliente agrega la harina, la leche y se hierve a fuego bajo hasta que este muy espeso, moviendo constantemente. Se agrega el jugo de limón, sal, pimienta y perejil, se deja enfriar.

2

Se añade la carne molida para formar las croquetas, se envuelven en pan molido, luego se moja en huevo batido ligeramente, con 2 cucharadas de agua y de nuevo en pan molido. Se meten al refrigerador. Se fríen en aceite caliente hasta que queden bien doradas.

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5 comentarios
Lucero López
A mi me gusta mucho cocinar, de hecho tengo un mes vendiendo comida a domicilio, junto con mi esposo, pues ya estamos jubilados, les agradezco mucho "Recetas gratis" por sus valiosas recetas, deliciosas, económicas y nutritivas. Mi reconocimiento.
Su valoración:
jose fonseca
Soy cocinero he tenido varios restaurantes. Y ahora con estas recetas que están fabulosas , completo mis recetas y tengo mas ideas para preparar mis platos
gilda soto
Fantástica, rica, fácil y rápida
múriel lozano
Es una receta que me parece fácil de preparar y ademas una delicia, ah y económica.
jaime
Es bueno tener recetas a mano , lo sacan a uno de apuros, muchas gracias.

Receta de Croquetas de carne de res
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