Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate
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¡Postre, chocolate y zanahoria son la combinación de palabras perfecta! Así que, ¿por qué no hacerla realidad preparando estos cupcakes de zanahoria y chocolate con jengibre rallado y semillas de chía? Verás que si sigues paso a paso todas las instrucciones que te damos en RecetasGratis conseguirás estas magdalenas o muffins de zanahoria y chocolate fácilmente sin complicaciones y para degustar en cualquier ocasión.
Ingredientes para hacer Cupcakes de zanahoria y chocolate:
Cómo hacer Cupcakes de zanahoria y chocolate:
En un bol mezclamos los ingredientes secos: la harina, el azúcar moreno, la chia y el polvo de hornear. Reservar.
![Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/8/cupcakes_de_zanahoria_y_chocolate_68801_paso_0_600.jpg)
En la licuadora, batimos las zanahorias con los huevos, el aceite de coco, el jengibre rallado y la miel.
![Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/8/cupcakes_de_zanahoria_y_chocolate_68801_paso_1_600.jpg)
Mezclamos los ingredientes secos con los líquidos hasta obtener una masa homogénea y lisa para hacer los muffins de zanahoria y chocolate.
![Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/8/cupcakes_de_zanahoria_y_chocolate_68801_paso_2_600.jpg)
Agregamos los trozos de chocolate un poco enharinados a la masa. La harina hará que estos no se hundan y se queden en el fondo de las magdalenas de zanahoria y chocolate.
![Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/8/cupcakes_de_zanahoria_y_chocolate_68801_paso_3_600.jpg)
Distribuimos la masa en los moldes adecuados y horneamos los cupcakes de chocolate y zanahoria al horno precalentado a 180 ºC por unos 15/20 minutos, o hasta que pinchándolos en el centro con un palillo este salga limpio.
![Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/8/cupcakes_de_zanahoria_y_chocolate_68801_paso_4_600.jpg)
Sacamos los cupcakes de zanahoria y chocolate del horno y los dejamos enfriar antes de servir.
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![Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/8/cupcakes_de_zanahoria_y_chocolate_68801_paso_5_600.jpg)
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