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Receta de Cupcakes de zanahoria fácil

Por Estela Moran. Actualizado: 21 febrero 2017
Receta de Cupcakes de zanahoria fácil

Con esta receta de cupcakes carrot cake os vais a chupar los dedos porque además de tener una elaboración muy sencillo está riquísimos. La zanahoria es una fruta rica en fibra, betacarotenos que son antioxidantes, vitamina A, calcio, potasio, ácido fólico, magnesio y muchas otras sustancias beneficiosas para nuestro organismo.

Por eso y por muchas otras propiedades más no te puedes perder esta receta de cupackes de zanahoria fácil que RecetasGratis pone a tu disposición aquí mismo para triunfar en la mesa y sorprender a toda la familia, sobre todo a los más pequeños de la casa. ¡Anímate y prueba estos deliciosos cupcakes de zanahoria!

4 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que hay que hacer para preparar los cupcakes de zanahoria fácil es alistar los ingredientes y precalentar el horno a 180°C.

Receta de Cupcakes de zanahoria fácil - Paso 1
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A continuación, desgranar la levadura en la harina.

Receta de Cupcakes de zanahoria fácil - Paso 2
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Después batir el azúcar con el aceite, la zanahoria y los huevos.

Receta de Cupcakes de zanahoria fácil - Paso 3
4

Seguidamente agregar la harina.

Receta de Cupcakes de zanahoria fácil - Paso 4
5

E integrar todos los ingredientes de los carrot cupcakes.

Receta de Cupcakes de zanahoria fácil - Paso 5
6

Disponer en moldes de muffins la masa de los cupcakes de zanahoria, hasta cubrir las 2/3 partes.

Receta de Cupcakes de zanahoria fácil - Paso 6
7

Hornear los cupcakes de zanahoria fácil de 15 a 20 minutos, o hasta que introduciendo un palillo, éste salga seco y limpio. Por último, retirar del horno, dejar enfriar por completo ¡y a disfrutar!

Y si quieres decorar los cupcakes de zanahoria puedes hacer con alguna de las siguientes recetas:

Receta de Cupcakes de zanahoria fácil - Paso 7

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5 comentarios
Su valoración:
norlima2000
me parece bastante útil y fácil, pregunto en lugar de hacer cupcakes, podría ser en un molde de torta ? gracias por su respuesta
Su valoración:
elivega
Muchas gracias por la receta, me es muy útil y fácil de hacer.
Su valoración:
atarikinua
Vamos a probar, nunca e hecho queques de zanahoria...gracias
Su valoración:
pricilan
Muy buena y muchas gracias de Chile
Su valoración:
Graciela
Excelente, tiene pocos ingredientes y se ve muy sabrosa , gracias por su programa

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