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Receta de Deliciosa Sopa de avena

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Deliciosa Sopa de avena
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocinar las papas o yuca en abundante agua con el orégano y hoja de laurel (opcional).

2

Echarlo a la sopa con la avena licuada con leche.

3

Cocinar hasta que la avena espese la sopa. Para servir, batir dos huevos y agregarlos a la sopa en forma de chorro para que queden en hilitos.

4

Mantener en el fuego solamente hasta que el huevo se cocine y retirar.

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