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Receta de Dorada al horno con limón y tomillo

Por Isabel Rescalvo, Bloguera de cocina. 13 julio 2017
Receta de Dorada al horno con limón y tomillo

Comer bien y rico no implica pasar horas en la cocina preparando y cocinando. Para muestra, junto a RecetasGratis, os traigo una receta de dorada al horno con limón que vais a poder tener lista en 30 minutos, contando el tiempo de preparación.

Una receta muy sana, sin apenas preparación, elaborada con pescado blanco (en este caso dorada pero podéis utilizar otros también) y con todo el aroma y todo el sabor que nos da la hierba aromática y el cítrico. ¡Vamos a por nuestra receta de dorada al horno con limón y tomillo!

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer nuestra doradas al horno con limón y tomillo, primero pediremos en la pescadería que nos las limpien y las escamen. Si sabemos hacerlo también entonces lo haremos nosotros en casa.

Una vez limpias, salpimentamos las doradas por dentro. Cortamos en rodajas los limones y metemos dos o tres en el interior de cada una junto a unas ramitas de tomillo.

Receta de Dorada al horno con limón y tomillo - Paso 1
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Poner más ramitas de tomillo sobre las doradas y atar cada una con un cordel para cocinar.

Receta de Dorada al horno con limón y tomillo - Paso 2
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Poner las doradas abiertas con limón y tomillo en una bandeja apta para el horno y rociar con un buen chorro de aceite de oliva virgen.

Receta de Dorada al horno con limón y tomillo - Paso 3
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Cocinar la dorada al horno con limón previamente precalentado a 180 ºC durante 20-25 minutos, el tiempo dependerá del tamaño de las doradas.

Receta de Dorada al horno con limón y tomillo - Paso 4
5

Servir la dorada al horno con limón y tomillo en platos individuales decoradas con un poco de pimienta rosa y con un poco del aceite de la cocción. Como veis, es una receta muy fácil y sin ninguna complicación.

Si te ha gustado la receta y quieres conocer más sobre mi trabajo visita mi blog Cakes para ti.

Receta de Dorada al horno con limón y tomillo - Paso 5

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1 comentario
Evaristo Labrador Rigote
marmitako
Isabel Rescalvo
¡¡Hola Evaristo!! No sé qué significa marmitako. Espero que te haya gustado la receta. Normalmente hacemos en casa esta receta con romero, las dos plantas le va muy bien a la receta. También tengo amigos que sólo la hacen con las rodajas de limón, pero sale bien siempre. ¡¡Gracias!!

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