Receta de Empanadillas de manzana
La empanadillas de manzana que traigo esta vez en RecetasGratis son un postre sencillo y rápido. Las obleas para empanadillas son una masa muy versátil ya que admite muchos rellenos y también nos vale para preparar recetas de aprovechamiento.
Las empanadillas las podemos preparar con rellenos dulces y salados, para preparar entrantes, acompañamiento so para preparar alguna tapa. Son geniales si quieres ahorrar tiempo y además se pueden preparar fritas o en el horno para que así no sean tan calóricas, de las dos maneras quedan muy buenas.
Si no sabes cómo hacer empanadillas de manzana sigue mi receta paso a paso y verás lo fáciles y rápidas que son.
Ingredientes:
Cómo hacer Empanadillas de manzana:
Preparamos todos los ingredientes. Encendemos el horno a 180 ºC. Preparamos una placa para horno y pondremos en la base una hoja de papel de cocina.
Pelamos las manzanas y la cortamos en trozos pequeños.
Ponemos una sartén a fuego medio con la mantequilla y las manzanas cortadas en trocitos pequeños.
Las dejamos que se doren un poco.
Añadimos el azúcar moreno, la canela y dos cucharadas de agua, y lo dejamos dorar todo.
Cuando esté la fruta bien blandita, la podéis chafar o dejarla en trocitos para notarla en las empanadillas dulces de manzana, eso será al gusto. Pondremos las obleas para empanadillas sobre la mesa y pondremos una cucharada de manzana caramelizada en cada oblea.
Sellamos las empanadillas de manzana y canela con un tenedor alrededor. Las vamos poniendo encima de la placa de horno.
Batimos el huevo y pintamos las obleas con una brocha de cocina. Metemos al horno y las dejamos hasta que queden doradas.
Cuando estén las empanadillas de manzana caramelizada horneadas, las sacamos, dejamos enfriar y las espolvoreamos con azúcar glas. ¡Y listas para comer!
Si lo preferís podéis probar también esta receta de caramelo líquido para verter por encima a modo de sirope o, si ya sois muy golosos, la ganache de chocolate es vuestra mejor opción.
En mi blog Cocinando con Montse puedes aprender esta y muchas otras recetas de postres con manzana y otros tradicionales de la abuela.
Si te ha gustado la receta de Empanadillas de manzana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de empanadas dulces.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 45 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 62,5 g
- Fibra: 3,8 g
