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Receta de Endibias con queso

30 noviembre 2014
Receta de Endibias con queso
Ingredientes para hacer Endibias con queso:
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Cómo hacer Endibias con queso:
1

Cortar la puntas de las endibias, separar las hojas y pasarlas por agua fría. Cortarlas en tiras finas, junto con el jamón cocido y poner ambas cosas en un bol.

2

Rociar con el zumo de limón, salpimentar y mezclar. Untar una fuente para horno con la mitad de la mantequilla y repartir el jamón y las endibias.

3

Añadir el resto de la mantequilla por encima y hornear a fuego medio unos 10 minutos. Pasado este tiempo, cubrir con el queso y gratinar 10 minutos más.

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