Receta de Ensalada de aguacate y durazno
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Ensalada de aguacate y durazno](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/0/2/ensalada_de_aguacate_y_durazno_53208_600.jpg)
Si estás buscando un plato para una cena ligera o una ensalada fresca con aguacate para incluir en tu dieta, esta ensalada, que además incluye quinoa y queso fresco, es perfecta para ti. Todos los ingredientes de este maravilloso plato aportarán a tu organismo nutrientes y vitaminas esenciales, así que no pierdas las oportunidad y aprende a preparar la ensalada de aguacate y durazno.
Ingredientes para hacer Ensalada de aguacate y durazno:
Cómo hacer Ensalada de aguacate y durazno:
Antes de realizar esta receta de ensalada con aguacate, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Ensalada de aguacate y durazno - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/0/2/ensalada_de_aguacate_y_durazno_53208_paso_0_600.jpg)
En un bol añadir el queso cortado en cubos pequeños, las semillas de chía, unas gotas de limón y aceite de oliva. Mezclar muy bien.
![Receta de Ensalada de aguacate y durazno - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/0/2/ensalada_de_aguacate_y_durazno_53208_paso_1_600.jpg)
Cortar el aguacate y el durazno en rodajas delgadas.
![Receta de Ensalada de aguacate y durazno - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/0/2/ensalada_de_aguacate_y_durazno_53208_paso_2_600.jpg)
En un plato disponer la quinoa cocida y sobre ésta el aguacate y el durazno. Aderezar con el zumo del limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
para cocinar la quinoa, lleva a una olla con agua hirviendo y mantén la cocción durante 15 minutos hasta que abra, escurrir muy bien.
![Receta de Ensalada de aguacate y durazno - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/0/2/ensalada_de_aguacate_y_durazno_53208_paso_3_600.jpg)
Finalmente añadir el queso fresco sobre la ensalada y disfrutar. Esta ensalada de aguacate y durazno es ideal para consumir en la cena ya que es ligera y saludable. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Ensalada de aguacate y durazno - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/0/2/ensalada_de_aguacate_y_durazno_53208_paso_4_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Ensalada de aguacate y durazno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.