Receta de Ensalada griega con yogur
Antes de realizar la ensalada griega, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
Cortar la cebolla en julianas, el tomate en cubos sin semillas y el pepino en rodajas sin cáscara.
En un bol mezclar muy bien el yogur, el vinagre balsámico, el azúcar, sal, pimienta y una pizca de finas hierbas.
Lavar la lechuga, trocear con las manos y disponerla en un plato. Sobre esta añadir el tomate, la cebolla, el pepino, las aceitunas cortadas por la mitad y el queso cortado en cubos pequeños, salpimentar.
Servir la ensalada griega y acompañar con la vinagreta de yogur. Esta ensalada es ideal para acompañar carne de res a la parrilla o pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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