Receta de Pollo a la plancha al limón
El pollo agridulce, es una de esas recetas que se buscan mucho. La que te traemos con RecetasGratis.net la hacemos con una salsa de limón y jengibre que le da ese toque agridulce especial y único. Esta receta sana, ligera y rápida de preparar, es perfecta para un almuerzo o cena ya que lo que haremos es preparar un pollo a la plancha pero con mucho sabor.
Antes de realizar esta deliciosa pechuga de pollo con salsa agridulce, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En un bol mezclar el zumo de limón, el vinagre, el azúcar, sal y pimienta.
Llevar la mezcla a una olla y cocinar durante 10 minutos, añadir la pizca de jengibre y seguir cocinando hasta que con una espátula se puede ver el fondo de la olla. Debemos obtener una salsa un poco espesa y recuerda que puedas sustituir el azúcar por miel.
Aparte, en un sartén con aceite, sellar las pechugas de pollo previamente salpimentadas (si lo desean también pueden cortar la pechuga en trozos y saltearla). Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas y completamente cocinadas.
Agregar la salsa agridulce 3 minutos antes que las pechugas salgan de fuego, bañar las pechugas con la salsa muy bien. Revisa la receta en detalle de la salsa agridulce de limón.
Es momento de servir la pechuga con salsa agridulce de limón, acompañar con una ensalada verde fresca, como de aguacate y jamón. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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