Receta de ESPARRAGOS AL GRATIN
Por consuelo mancilla . 30 noviembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes para hacer ESPARRAGOS AL GRATIN:
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Cómo hacer ESPARRAGOS AL GRATIN:
1
Se cocinan los esparragos al dente en una cacerola con abundante agua y sal a gusto, se pasan por agua fria para terminar la coccion.
2
Se colocan en una fuente, uno al lado de otro, teniendo cuidado de no montarlos.
3
Se coloca el queso en la parte de la cabeza de los esparragos y se espolvorea pimienta, va al horno, pre calentado a fuego medio por 15 min, solo para que se derrita el queso; si es microondas a media potencia por 50 seg.
4
Una vez listos, se colocan en los platos de entrada, 6 por persona y se sirve caliente.
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