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Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa

Si quieres comer un rico plato de espinacas ¿qué te parece combinarlo con patatas?, pues eso es lo que hemos hecho en esta receta fácil con espinacas que te presentamos en RecetasGratis. Las espinacas a la crema son un clásico, pero nunca está de más darle algo de contundencia al plato añadiendo algo extra y en este caso, hemos decidido que sean unos formidables cubitos de patata.

Sigue leyendo las instrucciones paso a paso y prepara las espinacas a la crema con cubitos de papa para la hora de la cena o para la comida del fin de semana. ¡A la cocina!

1 comensal 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes para realizar esta receta de espinacas con crema.

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa - Paso 1
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Primero cocinamos las espinacas por separado. Para ello, en una olla con agua hirviendo, pondremos las hojas de espinaca por unos 30 segundos.

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa - Paso 2
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Pasado este tiempo, es importante detener la cocción, así que saca de la olla escurriendo bien y pasa las espinacas cocidas por agua fría, reservamos.

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa - Paso 3
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Picamos el ajo finamente y las papas las cortamos en cubos.

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa - Paso 4
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En una sartén pondremos la mantequilla a fundir y cuando ya esté derretida, agregaremos el ajo y los cubos de papa para hacer un sofrito. Dejamos dorar a fuego medio.

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa - Paso 5
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Finalmente agregaremos las espinacas picadas y la crema de leche, dejamos cocinar por unos minutos hasta incorporar todos los ingredientes. Continuamos hasta conseguir que espese un poco la crema. Rectificamos con sal y pimienta al gusto.

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa - Paso 6
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Servimos las espinacas a la crema con papa y decoramos con un par de hojas de espinaca. Este plato de espinacas es ideal para la hora de la cena un día de invierno, cuando hace más frío.

Aunque si lo quieres es recetas para que los niños coman espinacas te recomendamos que pruebes la mousse de espinaca con queso o las crepes verdes de espinacas, todo delicioso y muy original.

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espinacas.

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10 comentarios
susana
hice esta receta y result muy rica
Su valoración:
Elizabeth
Buenísima para acompañarla con un bisteck de res o de pollo o unas tortitas de papa o atún, gracias...
Su valoración:
ye
Muy buena!!!
Su valoración:
Bibiana
Me gustó mucho! Rica y fácil de hacer. Gracias
Su valoración:
Paulina Reinoso gallardo
Súper sencilla para preparar excelente
Su valoración:
LISSETT PEÑA
Facil y muy buena opción. Seguro prepararé ésta receta. Gracias!
Su valoración:
Margarita
Ricas y nutritivas y facil de preparar gracias
Su valoración:
Alba
Muy buena receta, Gracias .
Su valoración:
voropezabaez
Excelente, y exquisita, nutritiva y fácil de elaborar, muchas gracias por enviarme la receta
grecialuminosa_1956_03
Fácil, sencilla, económica y nutritiva, gracias por el regalo.

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