Compartir

Receta de Crepes verde de espinaca

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 3 octubre 2016
Receta de Crepes verde de espinaca

Los crepes verdes de espinaca son nutritivos y muy fáciles de realizar, son perfectos para disfrutar a la hora del desayuno, para empezar el día lleno de energía. Estos crepes verdes los puedes servir tanto como acompañantes dulces como salados, como las crepes normales. Sigue el paso a paso de esta receta con espinacas que seguro te sorprenderá.

2 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para deportistas, Recomendada para perder peso, Receta sin azúcar, Plancha
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Crepes de avena salados
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar estos crepes saludables, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Crepes verde de espinaca - Paso 1
2

En un procesador agregar la espinaca, el huevo y la esencia de vainilla. Procesar durante uno minutos hasta que se integren todos los ingredientes.

Truco: Si quieres hacer unas crepes verdes salados puedes prescindir de la esencia de vainilla.

Receta de Crepes verde de espinaca - Paso 2
3

Para terminar de hacer la masa de las crepes de espinacas, añadir la harina de avena, el edulcorante, la leche y la pizca de sal. Procesar hasta obtener une mezcla homogénea.

Receta de Crepes verde de espinaca - Paso 3
4

A continuación, en una sartén con aceite de canola, cocinar las crepes de forma tradicional. Agregar un poco de la mezcla y esparcir rápidamente, cocinar a fuego bajo durante 3 minutos por cada lado.

Receta de Crepes verde de espinaca - Paso 4
5

Finalmente, servir los crepes de espinaca saludables y disfrutar. Te recomiendo acompañarlos con banano y mantequilla de maní o simplemente con miel de maple para el desayuno. Y si no los quieres dulecs aqui tiens varias opciones de crepes salados:

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Crepes verde de espinaca - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Crepes verde de espinaca, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Crepes salados.

Sube la foto de tu Receta de Crepes verde de espinaca

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Crepes verde de espinaca

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Su valoración:
Gemma
Hola, tiene buena pinta, pero soy celíaca y la harina de avena no se puede comer, la avena tienw gluten
Vanessa Romero
Hola Gemma, tienes razón, ya lo hemos corregido.
Su valoración:
Ursula Jaramillo
Me encanta esta receta,siempre la hago con harina refinada,es mas sana con harina de avena?
Vanessa Romero
Hola Úrsula, no se trata de que sea más sana sino de que no tenga nada de gluten para que la puedan comer personas celíacas, con harina refinada también es válida la receta.

Receta de Crepes verde de espinaca
1 de 6
Receta de Crepes verde de espinaca

Volver arriba