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Receta de Espinacas con salsa blanca

Actualizado: 26 enero 2015
Receta de Espinacas con salsa blanca

Las espinacas son un potente antioxidante natural, además de ricas en fibra y vitaminas A, C, B, E y F. Consumirlas con frecuencia es fundamental para mantener la salud de nuestra organismo en perfectas condiciones. Por ello, en esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte una forma de cocinarlas muy sabrosa, con salsa blanca, ¡no te la pierdas!

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que debes hacer es blanquear las espinacas en una olla. Este proceso de cocción se caracteriza por cocinar el producto en abundante agua hirviendo durante un par de minutos como mucho. Cuando estén listas, rápidamente pásalas por agua muy fría para romper la cocción.

Receta de Espinacas con salsa blanca - Paso 1
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Reserva las espinacas y prepara la salsa blanca. Para ello, puedes seguir esta sencilla receta de salsa blanca básica o elaborar una un tanto más complicada y gustosa, como la salsa blanca de 4 quesos.

Receta de Espinacas con salsa blanca - Paso 2
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Pica las espinacas y báñalas con la salsa. Añade sal al gusto y calienta la mezcla en una cacerola antes de servir. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de queso rallado y gratinar las espinacas con salsa blanca en el horno durante unos minutos a temperatura media. Esta receta es ideal para acompañar un pollo asado o unas milanesas de carne.

Si te ha gustado la receta de Espinacas con salsa blanca, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espinacas.

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3 comentarios
Su valoración:
maria ines
Muy buenas recetas, recien comienza a utilizarlas.
Su valoración:
Elisabeth
Facil
Juana María Infante
Fácil y rapida de preparar, nutritiva y sana.

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