Receta de espinacas gratinadas
Por Maria Fuentes . 1 diciembre 2014
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Cómo hacer espinacas gratinadas:
1
Lavar y cortar en trozos medianos la espinaca. picar ajo muy finamente, y freirlo con mantequilla. Inmediatamente agregar las espinacas para sofreír levemente. Agregar a esta mezcla queso parmesano y si se desea un poco de crema.
2
Colocarlas en un pyrex y colocar una generosa capa de mozarella. Hornear 10 minutos a fuego medio.
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Valor nutricional
- Calorías: 650 kcal
- Proteínas: 30 g
- Grasas: 50 g
- Carbohidratos: 20 g
- Fibra: 5 g
