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Receta de Flan de huevo dulce

Actualizado: 9 junio 2015
Receta de Flan de huevo dulce
6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin sal, Baño María
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se mezcla la leche condensada, los huevos y la leche todo junto muy bien.

2

Después se echa en un molde untado previamente con caramelo liquido y se pone todo en el horno, al baño María a 180º unos 45 minutos.

3

Para que no se queme se cubre con papel de aluminio. Si queréis que el flan no salga con muchos agujeritos y este cremoso (mas bueno para los que le guste lo dulce), no hay que dejarlo mas tiempo del debido.

4

Se va mirando de poco en poco y pinchando con un cuchillo. Cuando salga limpio, aunque parezca que le falta consistencia al flan, se quita ya del horno.

5

El flan de huevo dulce es ideal para servir junto con una gelatina de frutas y una torta decorada para celebrar un cumpleaños.

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