Los flanes son una preparación a base de huevo, leche y en ocasiones queso, que tienen un método de cocción variable como en horno, en estufa o incluso en microondas. Este postre tradicional está lleno de sabor y dulzura, pero en algunos casos son un postre prohibido por sus alto contenido de azúcar. Esta vez te traemos una receta de flan para diabéticos, así que anímate a prepararla y no te prives de estas delicias.
Para esta receta de postre sin azúcar lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Recuerda que el esplenda o edulcorante granulado, que es para hacer el caramelo, se encuentra en tiendas naturistas o supermercados.
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En una sartén bien caliente coloca el esplenda granulado y déjalo derretir hasta que se forme el caramelo, cuando esté listo colócalo en el molde que escojas para el flan.
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En la licuadora coloca los huevos junto con el queso crema, la esencia de vainilla y la leche, licua durante 1 minuto y por último agrega el estevia y la esencia de vainilla, licua un minuto mas.
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Coloca la mezcla de flan para diabéticos en el molde donde previamente colocaste el caramelo, llévalo al horno a 165 grados durante 15 minutos o hasta que este duro.
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Pasados los 15 minutos desmolda el flan y decóralo con mas caramelo si lo deseas. Disfruta sin ninguna preocupación o culpa de esta deliciosa receta de flan para diabéticos.
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Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios. Y échale un vistazo a esta recomendación de postres ligeros y sin azúcar:
Hola Erica, se debe hornear el baño María. Un saludo
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edith barcos hernandez
me encanta
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Nilda Vasquez
Me gusta para una vida saludable
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Simon Rafael Caraballo Fernandez
Muy buenas estas receta tengo amigos con esta enfermedad me gustaría hacerlas gracias
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Zulma
Me agradaria que sustituyeran el termino "gramos" por cucharadas, tazas, o lo que aplicara en la receta... Gracias
denise
200 gramos es igual a 7.14 onzas
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Maria Alvarado
Son muy buenas recetas para los que tenemos que cuidar de nuestra salud.
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yamira ribot
Soy diabetica y me encantan sus recetas, pues y puedo comer postres para diabeticos. Gracias por sus recetas.
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maria condines
cracias por tu recetas mi marido es diabetico y le gusto tus postres excelentes
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nereida
Muy bueno para prepararcelo a mi esposo gracias
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Ana Patricia Perez Morales
Delicia
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Orlenys Rodriguez
Me encanto la receta pero no tengo horno para hacerlo.hay otra manera para hacerlo?gracias saludos feliz dia
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Julia
Me parece estupendo que se acuerden de los diabéticos .
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Mercedes
Acelerastes mi corazon......hay alguien que piensa en nosotros,sobre todo en los niños,Gracias,gracias...muchas gracias
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vilma piedad
Lo q mas me gusta es q sean recetas bajas en dulce q aran no solo para diabeticos sino para prevenir esta enfermedad. Gracias y espero mas recetas y q sean practicas y fáciles de preparar.