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Receta de Torta de chocolate sin azúcar

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 10 agosto 2015
Receta de Torta de chocolate sin azúcar
6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin azúcar, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para esta tarta de chocolate sin azúcar lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que estos son para una torta pequeña.

Receta de Torta de chocolate sin azúcar - Paso 1
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Bate los huevos junto con la esencia de vainilla y el aceite de oliva. La esencia de vainilla puede que contenga azúcar, así que si quieres puedes sustituir por cualquier otra esencia de tu preferencia.

Receta de Torta de chocolate sin azúcar - Paso 2
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Agrega el esplenda y mezclar hasta integrar.

Receta de Torta de chocolate sin azúcar - Paso 3
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Por último, para terminar la masa de la torta de chocolate agrega la harina integral, el polvo de hornear y la cocoa en polvo, mezcla hasta obtener una masa uniforme. La cocoa puede que contenga azúcar así que comprueba que el que compres no la lleve.

Receta de Torta de chocolate sin azúcar - Paso 4
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Coloca la masa en un molde para horno, si es de metal no olvides previamente enharinarlo, Hornea a 170º C. durante 20 minutos.

Receta de Torta de chocolate sin azúcar - Paso 5
6

Sirve y degusta esta súper torta de chocolate sin azúcar. Puedes decorarla con frosting de vainilla para diabéticos. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Torta de chocolate sin azúcar - Paso 6

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16 comentarios
Su valoración:
Vanessa
Para q numero d molde es la receta 24,26 cm , gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Vanessa! Nosotros utilizamos uno de 20 cm de diámetro, pero tú puedes usar el que tengas en casa. Solo debes tener en cuenta que la torta quedará un poco más fina si el molde es más grande. ¡Ya nos dirás qué tal te queda!
Su valoración:
alicia
se espectacular esta torta
Su valoración:
Daiana
Torta ene horno ojala me salga. Soy diabética y mi hija tmb busque cuidadosamente q cada ingrediente no contenga azúcar hay que ir a las dietéticas y leer lo q contiene la esencia el cacao debe ser amargo, natural. Si se puede! Gracias..
Su valoración:
Piti
Pesima la reseta y la cobertura y el relleno que?????? Para un diabetico debes ser muy especifico de lo contrario juegas con la salud de las personas
Vanessa Romero
Hola Piti, la receta indica que se debe tener cuidado a la hora de comprar los ingredientes y comprobar que no contengan azúcar. La torta no lleva ningún relleno y el glaseado también está hecho sin azúcar.
Su valoración:
claudia
queria preguntarte la esencia de vainilla y el cacao no tienen azucar o hy algunas sin azucar????????????????????????????????
walter
el esplenda o el stevia son sustitutos del azúcar para diaveticos lo que le da el dulce ala receta
Su valoración:
Daniela
La esencia de vainilla y la cocoa, contienen azúcar.
Su valoración:
agostina
Hola se acerca el cumple d mi papa y es diabetico me encanto esta receta se la quiero hacer pero quisiera saber por favor que es esplenda? Por fiiiis!!!
Vanessa Romero
Hola Agostina, Splenda es una conocida marca de edulcorante o sustituto de azúcar especial para diabéticos.
Su valoración:
katherine
cual serian las cantidades si quisiera una torta mas grande, como de 1 kilo o para un molde de 30 cm
Su valoración:
Mercedes perez blanco
Gracias por cotestarme,estoy muy contenta
Su valoración:
karen96
Vale la pena intentarlo no se pierde nada ademas es sorprendente para reuniones familiar y amigos .primero la salud

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