Receta de Frutos secos especiados
Los frutos secos son una excelente fuente de energía, vitaminas y fibra. Sus grasas saludables ayudan a bajar nuestros niveles de colesterol. Esta receta de frutos secos especiados es una versión muy exótica para nuestros aperitivos navideños.
Ingredientes para hacer Frutos secos especiados:
Cómo hacer Frutos secos especiados:
Para preparar estos frutos secos especiados debemos reunir todos los ingredientes.
Colocamos los frutos secos y las pipas de calabaza peladas en una bandeja de horno.
Calentamos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar moreno y la miel. Incorporamos el romero, el tomillo, la sal, la pimienta, la nuez moscada, la canela y una pizca de jengibre rallado.
Batimos la clara de huevo hasta que espume, la añadimos a los frutos secos y mezclamos.
Vertemos la mezcla sobre los frutos secos y mezclamos.
Metemos los frutos secos especiados en el horno a 180º C durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
Espero que os animéis a hacer esta receta de frutos secos especiados. Es sencilla, original y muy sana. Un aperitivo elegante perfecto para servir en reuniones especiales y fiestas que las navideñas.
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