Receta de Fusilli con pollo y champiñones
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![Receta de Fusilli con pollo y champiñones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_600.jpg)
En RecetasGratis.net hemos combinado los fusilli, una pasta corta muy original, con un sofrito a base de champiñones y pollo que seguro gusta a todos. Hemos realzado el sabor de la salsa de tomate con albahaca fresca que le da un toque muy especial a estos fusilli con pollo y champiñones.
¡Esta pasta con pollo y champiñones se prepara en muy poco tiempo y es un plato perfecto para niños y adultos! así que no dejes de leer la receta y una vez tengas todos los ingredientes a mano, no te quedará más que ponerte a cocinar para disfrutar de este sencillo pero delicioso plato de pasta.
Ingredientes para hacer Fusilli con pollo y champiñones:
Cómo hacer Fusilli con pollo y champiñones:
Reunimos todos los ingredientes para elaborar los fusilli con pollo y champiñones. Recuerda que al tratarse de una receta con pasta corta, sino tienes fusillis, puedes usar cualquier otro tipo de pasta de tu preferencia.
![Receta de Fusilli con pollo y champiñones - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_paso_0_600.jpg)
En primer lugar, hacemos un sofrito con la cebolleta picada y un poco de aceite de oliva. Dejamos que se dore durante 3 minutos a fuego medio.
![Receta de Fusilli con pollo y champiñones - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_paso_1_600.jpg)
A continuación, añadimos los champiñones limpios y laminados. Removemos, salpimentamos y dejamos que se cocinen 2 minutos a fuego fuerte.
![Receta de Fusilli con pollo y champiñones - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_paso_2_600.jpg)
Agregamos la pechuga de pollo cortada en cuadraditos y ponemos un poco más de sal. Dejamos que se cocine por todos lados (unos 4 minutos).
![Receta de Fusilli con pollo y champiñones - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_paso_3_600.jpg)
Es el momento de añadir los tomates pelados y picados en cudraditos. Dejamos que se deshaga el tomate cocinándose a fuego medio durante un par de minutos o tres. Si está muy ácido se puede añadir un poco de azúcar.
![Receta de Fusilli con pollo y champiñones - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_paso_4_600.jpg)
Por otro lado, cocemos los fusilli en abundante agua hirviendo con un poco de sal. El tiempo de cocción dependerá de las indicaciones del fabricante.
![Receta de Fusilli con pollo y champiñones - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_paso_5_600.jpg)
Mezclamos la pasta con el sofrito y servimos con un poco de albahaca fresca. Seguro que estos fusilli con pollo y champiñones van a gustar a todos vuestros comensales. Si queréis aprender otras recetas sanas de pasta, podéis probar la pasta con calabacín o la pasta con calabaza y queso de cabra. ¡Esperamos vuestros comentarios!
![Receta de Fusilli con pollo y champiñones - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/2/6/fusilli_con_pollo_y_champinones_58627_paso_6_600.jpg)
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