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Receta de Fusilli con camarones y champiñones

Por Laura Durán, Chef profesional. 13 mayo 2016
Receta de Fusilli con camarones y champiñones

Para los amantes de la comida italiana, traemos una combinación que siempre es sinónimo de éxito, pasta con camarones y champiñones. Para ello, utilizaremos fusillis, un tipo de pasta en forma de hélice, generalmente de cuatro centímetros de largo, que también puede estar elaborado con verduras y presentarse de colores diversos. En otros países son cocidos con el nombre de tornillos.

Quédate en RecetasGratis.net y descubre cómo hacer fussilli con camarones y champiñones paso a paso, una receta que encantará a todos.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Salteado, Recetas italianas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para poder empezar a realizar la receta de pasta con champiñones debes alistar los ingredientes.

Receta de Fusilli con camarones y champiñones - Paso 1
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Corta la cebolla en cuadros pequeños, lleva una sartén a fuego medio y añade un poquito de aceite de oliva. Saltea la cebolla blanca hasta que tome un tono transparente.

Receta de Fusilli con camarones y champiñones - Paso 2
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Añade los fusilli cocinados con un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Saltea durante algunos minutos para poder continuar con la preparación de la receta de pasta.

Receta de Fusilli con camarones y champiñones - Paso 3
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Agrega el tomillo y la paprika al gusto. Mezcla bien los ingredientes de nuestra receta de fusilli.

Receta de Fusilli con camarones y champiñones - Paso 4
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Añade la mantequilla y agrega los champiñones cortados en láminas;saltea durante unos 8 minutos aproximadamente.

Receta de Fusilli con camarones y champiñones - Paso 5
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Por último, añade los camarones pelados y saltea durante unos 5-8 minutos como máximo. Recuerda que el marisco no requieren de mucha cocción, por lo que vigila el tiempo. Vierte el vino blanco y la crema de leche, y deja conservar los fusilli con champiñones durante unos dos minutos más. Apaga el fuego.

Receta de Fusilli con camarones y champiñones - Paso 6
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Sirve el plato de fusilli con camarones y champiñones rallando un poco de queso gruyere por encima, y paprika para dar un toque de color a la receta. Esta preparación es perfecta para llevar a la oficina o para sorprender a nuestros familiares en casa.

Si te ha gustado esta receta de fusilli no olvides visitar otras opciones deliciosas como fusilli al peperoncino o fusilli a la carbonara. Recuerda que también puedes compartir las fotos del resultado final de tu receta con nosotros, o escribirnos si tienes algún comentario o inquietud. ¡Espero que disfrutes de este exquisito plato!

Receta de Fusilli con camarones y champiñones - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Fusilli con camarones y champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Fusilli. También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.

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2 comentarios
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Luisa
Me encanta
Zobeida Nesme
Mmmm esta riquisimo
Laura Durán
Hola Zobeida! gracias por compartir el resultado de tu receta! se ve genial espero sigas disfrutando de la página! un saludo grande =)

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