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Receta de Galletas caseras fáciles

Por veronica del val . Actualizado: 22 julio 2016
Receta de Galletas caseras fáciles

Las galletas caseras fáciles de hacer son una auténtica delicia, bien sean galletas de vainilla o cualquiera de sus variantes, las galletas al horno caseras son perfectas incluso para los paladares más exigentes. Lo cierto, es que existe una infinidad de recetas para elaborarlas, del sabor que más te guste, pero las más populares son las típicas galletas de mantequilla. Así que si lo que buscas es una forma fácil de hacerlas, no te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y toma nota de los pasos, aprenderás a hacer galletas caseras fáciles y deliciosas en menos de lo que esperas.

24 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar con la masa de las pastas caseras fáciles, coge un recipiente y tamiza la harina, el azúcar y los polvos de hornear. Luego añade la margarina a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar junto con la ralladura de limón. Lo que vamos a hacer ahora es lo que se denomina arenar la masa, es decir, mezclar la margarina con la harina (y el resto de ingredientes ya mencionados) con la manos de tal manera que se vaya deshaciendo poco a poco, y al final quede la harina con una textura arenosa y desmenuzada. Precalienta de mientras el horno a 180ºC.

Receta de Galletas caseras fáciles - Paso 1
2

Cuando lo hayas conseguido, haz un volcán en la masa de las galletas caseras fáciles y vierte los huevos junto con la esencia de vainilla. Mezcla todo bien y cuando la masa empiece a ponerse más compacta, amasa con las manos. Deberás amasar hasta que se integren todos los ingredientes y se forme una masa húmeda y suave. Déjala reposar unos minutos tapada con un paño limpio.

Receta de Galletas caseras fáciles - Paso 2
3

Cuando la masa de galletas haya aumentado ligeramente su volumen, espolvorea un poco de harina sobre la mesa y vuelve a amasarla hasta que puedas extenderla sobre la superficie y estirarla con la ayuda de un rodillo. Ahora corta las galletas de mantequilla con la forma que desees. Si no dispones de molde para galletas, puedes cortarlas con la boca de un vaso y hacerlas redondas. El número final de galletas al horno caseras variará en función del tamaño que le des, pero deberían salir entre 4 y 5 bandejas.

Receta de Galletas caseras fáciles - Paso 3
4

Hornea las galletas rápidas caseras durante 10 minutos como máximo. En función de la potencia de tu horno puede que tarden hasta menos, eso sí, deberás vigilarlas para que no se quemen. Cuando estén doradas, retíralas del horno con cuidado y deja que se enfríen.

Receta de Galletas caseras fáciles - Paso 4
5

Como ves, se trata de una receta sencilla que te permitirá realizar unas galletas de mantequilla deliciosas. Si lo deseas puedes usar fondant de azúcar para hacer unas galletas decoradas o disfrutar de estas galletas caseras fáciles sin nada más. ¡A disfrutar!

Receta de Galletas caseras fáciles - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Galletas caseras fáciles, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.

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101 comentarios
Fanny
Las preparé y quedaron duras !!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Fanny, en este artículo explicamos los motivos por los que las galletas pueden quedar duras: https://www.recetasgratis.net/articulo-por-que-me-quedan-las-galletas-duras-y-blandas-71335.html. Saludos
elizabeth varguilla
como hacer galletas
Su valoración:
Rubí Alopar
Buenas faciles y caseras las hice con unas amigas y nos salieron deliciosas, lo unico malo que no tienen decoracion pero eso lo hicimos nosotras, me encantaron.
Su valoración:
raylined diaz
probare a ver q tal salen
tabla-chan
cual es su informacion nutricional?
Su valoración:
CarmenJulia
Me salieron duras...pero buenísimas. Espero me salgan mejor la próxima vez
Michelle
Hola, me gustaría saber en qué momento se le hecha la Sal? Ya que en la reseta no sale
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, puedes añadirla en el primer paso para mezclarla con los ingredientes sólidos. Un saludo
Su valoración:
javiera lara tapia
es hermoso como me credaron escrisitas
lucia flores
me gustan estas recetas asi aprendo un poco mas para preparar muchas galletas a mis bebas
vanessagt
Me salieron algo duras, pero buenisimas de sabor, a mi familia le encantaron 😍 Son fáciles de hacer, tengo que volver a repetir!
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Claro que sí Vanessa! Te han quedado geniales y seguro que la próxima vez aún te quedan mejor. ¡Gracias por compartirlas con nosotros!

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