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Receta de Galletas de vainilla

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Receta de Galletas de vainilla

Hacer galletas de vainilla resulta muy fácil pero además práctico, pues con esta receta podemos preparar galletas con cientos de formas y son una base excelente para hacer decoraciones artísticas. Quédate en RecetasGratis.net y aprende cómo preparar unas galletas caseras que van bien en cualquier ocasión.

  • Coste: Barato
  • Destinada: Niños
  • Para: Postre
  • Cocción: Al horno
  • Propiedades: Sin sal
Ingredientes para 6 raciones de Galletas de vainilla:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Primero prepara todos los ingredientes para elaborar las galletas de vainilla y precalienta el horno a 180ºC.

2

Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que esponje un poco y se ponga blanquecina. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente.

3

Posteriormente agrega el huevo, la vainilla y sigue batiendo.

4

Mezcla la harina con el polvo para hornear. Agrega la harina a la mantequilla poco a poco, pasándola antes por un colador. Bate a velocidad baja para evitar que salga todo volando.

5

Cuando cueste trabajo seguir batiendo, termina de amasar con las manos limpias. No es necesario trabajar demasiado, solo para que la masa se integre bien.

6

Sabrás que la masa para nuestras galletas caseras está lista cuando ya no se deshaga. Esta debe lucir lisa y sin grietas.

7

Divide en dos partes y cúbrela con papel de plástico. Refrigera durante 15 minutos la masa de las galletas.

8

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie lisa y limpia, extiende la masa para galletas de vainilla hasta que tenga aproximadamente 5 cm de grosor.

9

Forma figuras con un cortador de galletas. Si no tienes cortador de galletas puedes utilizar un vaso de plástico.

10

Coloca las galletas de vainilla en una charola para hornear cubierta con papel encerado o tapete de silicona. Hornea de 8 a 10 minutos a 180ºC, o hasta que las galletas estén bien cocidas, deben quedar un poquito doradas de abajo.

11

Ya que estén horneadas déjalas en la charola por unos minutos para que se enfríen. Puedes espolvorear las galletas con azúcar glass o decorar con glasa real.

12

Sirve las galletas de vainilla caseras acompañadas de café o tu té favorito, como un té helado. Sigue leyendo RecetasGratis.net para aprender muchas más recetas ricas y fáciles de preparar.

13

Si te ha gustado la receta de Galletas de vainilla, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (59)

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Muy útil
59 comentarios
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JESSICA
HOLA PORQUE SE DERRITEN Y QUEDAN PEGADAS AL MOLDE DONDE SE HORNEAN QUE HICE MAL?
RecetasGratis
Hola Jessica! La verdad es que no podemos saber con exactitud qué hiciste mal pero si has seguido las instrucciones al pie de la letra y se te derriten las galletas, creemos que quizás la masa no te quedó lisa y homogénea y no la dejaste suficiente tiempo en el frigorífico para que cogiera consistencia. ¡Saludos!
Su valoración:
Scarlett
A mi me quedaron bien, solamente que estaban algo duras. ¿Cómo puedo mejorar eso?
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malena
pero no encuentro el detalle de ingredientes y la CANTIDAD...
Su valoración:
Iara
Pregunta. .la masa no se me forma .. que hago ????
RecetasGratis
Hola Iara, si seguiste la receta con las medidas precisas no deberías tener problema. En casa de que esté muy líquida ve añadiendo más harina poco a poco y en caso contrario puedes incorporar un huevo extra. ¡Saludos!
Su valoración:
monica vazquez de anda
me gustaria que me llegara como puedo hacer cosas para principiantes
RecetasGratis
Hola Mónica, utiliza los filtros de búsqueda y marca las recetas fáciles o de dificultad baja, ya verás como no tienes problemas para hacer miles de recetas!
http://www.recetasgratis.net/busqueda/q/%20%20%20/dificultad_id/1
Su valoración:
Raquel
¡Hola! Tengo una duda.
Si no tienes extracto de vainilla, ¿se puede cambiar por esencia de vainilla? Es que creo que no es lo mismo.
Un saludo.
RecetasGratis
¡Hola Raquel! No es lo mismo pero puedes sustituirlo perfectamente por esencia de vainilla. Saludos!
Su valoración:
sofia
me encanta
Su valoración:
ESTUPENDO Y FACILES DE ELAVORAR MUCHAS GRACIAS
ESTUPENDA RECETA MUY BUENA LA RECETA Y FACIL LA ELAVORACION. MUCHAS GRACIAS ESTARE PRACTICANDO LA RECETA

Su valoración:
gaby
muy buena la receta me quedaron muy ricas las galletas y las decore tambien con lluvia de chocolate.. muchas gracias por compartir esta receta
RecetasGratis
¡Nos alegra mucho saber que te gustó la receta Gaby! ¿Hiciste alguna foto de las galletas? Nos encantaría ver lo bien que te quedaron. :)
Su valoración:
Miriam
Me gusto la receta de galletas felicitaciones.
Alicia Terán
Hola Miriam
Gracias por tus comentarios, el que las recetas sean de su agrado y que las puedan preparar con facilidad nos motiva a continuar.
Saludos.

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