Receta de Galletas de vainilla

Hacer galletas de vainilla resulta muy fácil pero además práctico, pues con esta receta podemos preparar galletas con cientos de formas y son una base excelente para hacer decoraciones artísticas. Quédate en RecetasGratis.net y aprende cómo preparar unas galletas caseras que van bien en cualquier ocasión.

Galletas de vainilla
Duración: 30 minutos Comensales: 6 Coste: Barato Destinada a: Niños Para: Postre Propiedades: Sin sal Cocción: Al horno
    Ingredientes para Galletas de vainilla
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    Pasos para preparar Galletas de vainilla
  1. Primero prepara todos los ingredientes para elaborar las galletas de vainilla y precalienta el horno a 180ºC.

  2. Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que esponje un poco y se ponga blanquecina. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente.

  3. Posteriormente agrega el huevo, la vainilla y sigue batiendo.

  4. Mezcla la harina con el polvo para hornear. Agrega la harina a la mantequilla poco a poco, pasándola antes por un colador. Bate a velocidad baja para evitar que salga todo volando.

  5. Cuando cueste trabajo seguir batiendo, termina de amasar con las manos limpias. No es necesario trabajar demasiado, solo para que la masa se integre bien.

  6. Sabrás que la masa para nuestras galletas caseras está lista cuando ya no se deshaga. Esta debe lucir lisa y sin grietas.

  7. Divide en dos partes y cúbrela con papel de plástico. Refrigera durante 15 minutos la masa de las galletas.

  8. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie lisa y limpia, extiende la masa para galletas de vainilla hasta que tenga aproximadamente 5 cm de grosor.

  9. Forma figuras con un cortador de galletas. Si no tienes cortador de galletas puedes utilizar un vaso de plástico.

  10. Coloca las galletas de vainilla en una charola para hornear cubierta con papel encerado o tapete de silicona. Hornea de 8 a 10 minutos a 180ºC, o hasta que las galletas estén bien cocidas, deben quedar un poquito doradas de abajo.

  11. Ya que estén horneadas déjalas en la charola por unos minutos para que se enfríen. Puedes espolvorear las galletas con azúcar glass o decorar con glasa real.

  12. Sirve las galletas de vainilla caseras acompañadas de café o tu té favorito, como un té helado. Sigue leyendo RecetasGratis.net para aprender muchas más recetas ricas y fáciles de preparar.

  13. Si te ha gustado la receta de Galletas de vainilla, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Galletas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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29Opiniones de Galletas de vainilla
daissys
esta receta esta incorrecta son muchos secos y las proporciones de los ingredientes no homogeiniza, muy mala
Responde 712
Belen mijangos
Mis galletas fueron hechas con amor de una madre y hija
Responde 1 respuesta 110
RecetasGratis.net
Que lindas galletas!! Gracias por compartir la foto, seguro que así se anima mucha más gente a prepararlas :)
03
carmen b aez
economicas i ricas las recetas
Responde 18
norvelis garcia
me parece muy buana esta receta
Responde 37
Mica
Las Scarborough de hacker y me encantaron !!!!!!!!! Pero le falta informacion
Responde 07
ISABELA QUEVARAS
SON MUY BUENAS LAS RECETAS
Responde 27
Paulina
Gracias por la receta. ..las e hecho unas 3 veces y me sale perfecto....no se por que dicen que faltan pasos...esta clarita :)
Responde 1 respuesta 06
RecetasGratis.net
Hola Paulina, ¡nos alegra saber que te ha gustado la receta! Recuerda que tienes la posibilidad de tomar una fotografía de tus preparaciones y adjuntarla en el comentario para que todos veamos lo bien que te han quedado. Un saludo
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coromoto
si me sale mal los demando
Responde 1 respuesta 84
bety
por es fasil exajerada
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marmita3
muy buena , pero en que momento se le da forma a las galletas?
Responde 1 respuesta 34
Jackymar
Tienes que cojer una cuchara y hacer las galletas en forma de una bola.
01
martha lineth
Estas super buenas
Responde 24
nd
no me gusto intente aserla y la verdad nisiquiera salieron las galletas falta mas informasion de como hacerlas y preparar la masa ,seneesita ver mas pasos quisas la reseta no sea mala sino solo nesecitan actualisar mas informacion
Responde 3 respuestas 103
Laura
Eso es verdad esta muy mal medida
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Josefina
Lo que está mal es su ortografía, si así escribe no quiero ver cómo cocina.
01
Alicia Terán
Hola Josefina.
Tomaremos en cuenta su comentario.
Saludos
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irene
Me encantaron las galletas, me funcionaron super bien y no se por qué dicen que falta información.......a mi me quedaron bien....son ricas perfectas para el Mate
Responde 03
Maria
Hola, me ha gustado mucho la receta, en general, me gustan todas, lamentablemente, en nuestro país en estos momentos no se consiguen todos los ingredientes, pero paciencia. Gracias
Responde 23
javier mendoza
waaau q buenas recetas las q me proporcionan , son de mayor prestigio poder aprenderlas y emplearlas en mi cocina
Responde 03
Guadalupe
Algo le falta a la receta, la masa es muy seca y no se puede homogeneizar, en vez de refrigerar se requiere ponerla en el microondas por 20 o 25 segundos para poder manipularla. El sabor es bueno. Recomiendo corregir las instrucciones.
Responde 2 respuestas 11
Melady
Cuando la masa esta muy seca se le hecha un poco de agua...
01
Lizette Jacome
Ami me quedo perfecta. Sólo ocupe mantequilla porque muchas veces confunden la margarina con la mantequilla. Si hay mucha diferencia al menos en mi país así pasa.
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alex
Esta receta es muy fácil! Para las vacaciones de Navidad es perfecto, porque no tengo mucho tiempo para preparar mis galletas! Ademas, puedo poner lo que yo quiero traer a fingir que hice un montón de recetas, cuando yo sólo hice uno!
Responde 21
0017
Deliciosas. Casi perfectas.
Responde 11
0017
Deliciosas. Casi perfectas. Lo unico que no me gustó fue que el tiempo no coincide con la receta. Las galletas en mi caso se demorarón mas de media horapero al final quedarón muy ricas
Responde 01
Nahuel
Tengo una duda... 5 cm de espesor????? O serán 5 mm?
Responde 1 respuesta 11
Alicia Terán
Hola
5 mm.
Que gusto que mires nuestras recetas.
Saludos
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Miriam
Me gusto la receta de galletas felicitaciones.
Responde 1 respuesta 00
Alicia Terán
Hola Miriam
Gracias por tus comentarios, el que las recetas sean de su agrado y que las puedan preparar con facilidad nos motiva a continuar.
Saludos.
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Luzma
Muy fácil y rica la receta!!!
Responde 00
gaby
muy buena la receta me quedaron muy ricas las galletas y las decore tambien con lluvia de chocolate.. muchas gracias por compartir esta receta
Responde 1 respuesta 00
RecetasGratis.net
¡Nos alegra mucho saber que te gustó la receta Gaby! ¿Hiciste alguna foto de las galletas? Nos encantaría ver lo bien que te quedaron. :)
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lian
que lindas y ricas
Responde 20
Sonia Luna Pérez
Me gustaría saber en las recetas para que cantidad de personas
Responde 1 respuesta 00
Alicia Terán
Hola Sonia. Por o general anotamos cuantas porciones rinde.
Estaremos al pendiente que no se omita este dato, o bien cuanta galletas dependiendo del tamaño salen por poción.
Saludos.
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candela
hola !! la harina es leudante ?
Responde 1 respuesta 10
Alicia
Hola candela.
Gracias por visitar nuestra página.
La harina no es la leudante, la que utilizamos es la harina sin polvos de hornear o sin levadura.
En la lista de ingredientes mencionamos la cantidad de polvos de hornear que agregamos.
Cuando hagas tus galletas te invitamos a que publiques la foto.
Saludos.
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Sariha
Es buena
Responde 10
mara
Hola muy buena la receta, pero cuál seria la equivalencia de la medida "taza", en gramos? Gracias
Responde 1 respuesta 00
Alicia Terán
Hola mara.
Depende de que ingrediente; así una taza de harina equivale a 125 gramos, una taza de mantequilla 200 gramos, una taza de azúcar 200 gramos.
Cualquier duda que tengas, no vaciles en preguntar.
Saludos.
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Argg González
Me quedaron perfectas y deliciosas. Seguí la receta al pie de la letra y la consistencia de la masa era la ideal, no entiendo por qué algunos dicen lo contrario. Gracias por compartir esta receta!
Responde 10
Sol
Me podrían decir cuanto equivale una taza de manquilla, es una barra o dos????? Xfavor
Responde 3 respuestas 00
Hola Sol, una taza de mantequilla equivale a unos 225 gramos.
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00172
una taza de mantequilla son 200gr osea mas o menos una barrade mantequilla.
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