Receta de Galletas de avena y miel
Si buscas un dulce casero con ingredientes que tienes en la alacena, estas galletas de avena y miel son la opción perfecta. Elaboradas con ingredientes naturales, sin gluten, sin aceites refinados ni azúcares procesados, ofrecen una alternativa más consciente y saludable frente a las galletas industriales. Además, son fáciles de preparar: solo necesitas mezclar los ingredientes, dividir la masa y hornear.
Por ello, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer galleta de avena y miel sin mantequilla. ¡A la cocina!
Ingredientes:
Cómo hacer Galletas de avena y miel:
Empieza colocando en un bowl los copos de avena y agrega los huevos. Remueve bien hasta que se forme una masa homogénea.
Endulza la mezcla con miel; además, puedes aromatizar con unas gotas de esencia de vainilla. Para que queden más esponjosas, incorpora el polvo de hornear al final.
Mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes se integren. Si lo prefieres, en este momento puedes añadir chips de chocolate o trozos de nueces para darles más sabor y textura.
Sobre una placa con tapete de silicona o papel manteca, coloca porciones de la masa. Para hacerlo más fácil, utiliza una cuchara de helados: así todas las galletas de avena y miel sanas tendrán el mismo tamaño. También puedes ayudarte con dos cucharas, dejando caer la masa y dándoles forma circular.
Hornea las galletas de miel y avena inmediatamente a 175 °C durante unos 20 minutos, o hasta que se vean doradas. A continuación, retíralas del horno, deja que enfríen para que no se desmenucen y ya estarán listas para servir y disfrutar. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 101 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 2,2 g
- Carbohidratos: 17,6 g
- Fibra: 1,4 g
